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2019-06-24
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一行七人今天又來到MOKO新世紀廣場5樓的北京樓午膳。十二時抵達已見店內坐滿食客，幸好我們預中已頂好了枱。～鮮肉香煎鍋貼$38外皮煙韌，餡料豐富，味道適中。～香煎蘿蔔糕$30煎得微焦，味道不會過鹹。～豉油皇煎腸粉$30腸粉沾了油和老抽來煎，吃時不需要沾其他醬料了。～京式叉燒包$28賣相似小菜肉飽，餡料的叉燒和汁惹味。～鮑汁雞腳$53雞腳炆得淋淋的，非常入味。每一口都有骨膠原落肚。～無鍚小籠包$40一定要趁熱吃，內裏肉汁四溢。沾薑絲醋來吃，更加美味。～京准嫩雞麵 $55切絲清菜爽口，雞肉嫩滑，幼麵掛了清雞湯味，非常入味。雪菜肉絲炒粉皮$88雪菜和肉絲同樣惹味，配上清清淡淡的粉皮是最好不過。～潮州欖菜肉碎炒飯$88欖菜鹹味重，配白飯來炒是最好不過。肉碎亦入味，令炒飯豐富起來。～高力豆沙香蕉$36久違了的高力豆沙脹卜卜，雪白的蛋白有彈力，餡料的豆沙是甜甜的，再配香蕉增添甜度和變得清新。～千層咖啡糕$28一層一層的咖啡糕賣相不俗，有一種滑滑的感覺。吃起來咖啡味濃，確是飯後的一個好一個好選擇。
～鮮肉香煎鍋貼$38
外皮煙韌，餡料豐富，味道適中。
～香煎蘿蔔糕$30
煎得微焦，味道不會過鹹。
～豉油皇煎腸粉$30
腸粉沾了油和老抽來煎，吃時不需要沾其他醬料了。
～京式叉燒包$28
賣相似小菜肉飽，餡料的叉燒和汁惹味。
～鮑汁雞腳$53
雞腳炆得淋淋的，非常入味。每一口都有骨膠原落肚。
～無鍚小籠包$40
一定要趁熱吃，內裏肉汁四溢。沾薑絲醋來吃，更加美味。
～京准嫩雞麵 $55
切絲清菜爽口，雞肉嫩滑，幼麵掛了清雞湯味，非常入味。
雪菜肉絲炒粉皮$88
雪菜和肉絲同樣惹味，配上清清淡淡的粉皮是最好不過。
～潮州欖菜肉碎炒飯$88
欖菜鹹味重，配白飯來炒是最好不過。肉碎亦入味，令炒飯豐富起來。
～高力豆沙香蕉$36
久違了的高力豆沙脹卜卜，雪白的蛋白有彈力，餡料的豆沙是甜甜的，再配香蕉增添甜度和變得清新。
～千層咖啡糕$28
一層一層的咖啡糕賣相不俗，有一種滑滑的感覺。吃起來咖啡味濃，確是飯後的一個好一個好選擇。
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