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2019-05-04 135 瀏覽
記得以前在灣仔吃過裝修優雅,食物又好吃的日熹樓。如今灣仔的店已不再,搬到銅鑼灣開了新的日喜樓,店名相似,裝修走年輕路線,餐牌則與舊店無異。一直知道餐廳最出名百碟宴,真想找日約齊更班朋友試一試。這夜與妹妹前往晚飯,點了好幾款點心大飽口福。四喜臨門 ($58)Xiao Long Bao in Four Colour顏色不同的小籠包,代表4款不同口味💚💛🧡❤️,包括原味、蒜香、九層塔和茴香味。讓向來是小籠包迷的草根妹妹點評一下☝🏻,小籠包第一重點必需是新鮮出籠,要熱到燙嘴才好吃。第二重點是湯汁,既濃郁又清澈的湯汁,令人回味無窮。這四式小籠包口味清新,不錯!羅春閣爆汁生煎包 ($68/4件)Pan Fried Juicy Pork Buns草根姐姐一早就做好功課,生煎包是店內必點名物,果然驚為天人😳!一客4件,以熱騰騰的鐵鍋奉上,包的底部被煎至金黃色,口感脆身。咬下去,大量熱騰騰的湯汁馬上湧出,非常好吃😋!草根姐妹一致推薦大家試試❤️。經典肴肉 ($62)Traditional Pork Terrine肴肉是草妹吃上海菜的必點菜式之一,這碟味道和口感也不差,同時具備Q彈的果凍感覺及不失肉的質感,一
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記得以前在灣仔吃過裝修優雅,食物又好吃的日熹樓。如今灣仔的店已不再,搬到銅鑼灣開了新的日喜樓,店名相似,裝修走年輕路線,餐牌則與舊店無異。

一直知道餐廳最出名百碟宴,真想找日約齊更班朋友試一試。

這夜與妹妹前往晚飯,點了好幾款點心大飽口福。

四喜臨門 ($58)
Xiao Long Bao in Four Colour

顏色不同的小籠包,代表4款不同口味💚💛🧡❤️,包括原味、蒜香、九層塔和茴香味。讓向來是小籠包迷的草根妹妹點評一下☝🏻,小籠包第一重點必需是新鮮出籠,要熱到燙嘴才好吃。第二重點是湯汁,既濃郁又清澈的湯汁,令人回味無窮。這四式小籠包口味清新,不錯!
四喜臨門
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四喜臨門
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羅春閣爆汁生煎包 ($68/4件)
Pan Fried Juicy Pork Buns

草根姐姐一早就做好功課,生煎包是店內必點名物,果然驚為天人😳!一客4件,以熱騰騰的鐵鍋奉上,包的底部被煎至金黃色,口感脆身。咬下去,大量熱騰騰的湯汁馬上湧出,非常好吃😋!草根姐妹一致推薦大家試試❤️。
羅春閣爆汁生煎包
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經典肴肉 ($62)
Traditional Pork Terrine

肴肉是草妹吃上海菜的必點菜式之一,這碟味道和口感也不差,同時具備Q彈的果凍感覺及不失肉的質感,一點都不油膩,掂!
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四川紅油抄手 ($63/6件)
Pork Dumpling with Hot and Numbing Oil 6 pcs

另一必吃上海菜-紅油抄手❤️,靈魂在於紅油中。草根妹妹偏好紅油汁要又麻又辣,不過好多餐廳都未能做到,部分更有甜味,好奇怪呢🤔!
這個四川紅油抄手是店員推介,一客6件,抄手皮薄滑溜,紅油汁麻中帶辣,完全能夠充滿草根妹妹對紅油抄手的期望!
四川紅油抄手
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四川紅油抄手
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老北京牛肉卷餅 ($78/6件)
卷餅一客6件卷餅,餅皮包著大量青瓜、青蔥和薄薄的牛肉片。老實說牛肉份量太少,而且醬汁不多,吃起來較乾,味道單一。
老北京牛肉卷餅
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上海鮮肉鍋貼 ($63/4件)
Pan Fried Shanghai Pork Dumpling 4 pcs

一客有4件,肉饀飽滿又鮮味,加上鍋貼內有大量湯汁,煎至外皮香脆,雖然價錢小貴,但十分好吃👍🏻!
上海鮮肉鍋貼
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上海鮮肉鍋貼
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爆汁牛肉餡餅 ($43/2件)
Pan Fried Juicy Beef Bun 2 pcs

餡餅外皮不夠乾脆,味道不過不失,十分普通。
爆汁牛肉餡餅
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孜然羊肉 ($118)
Stir Fried Lamb Slice with Cumin

羊肉賣相一般,是切碎了的羊肉片,不是草根期望中一件件的羊肉🐐。但吃起來孜然味突出,與羊肉相襯,味道還算不錯👌🏻。
孜然羊肉
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孜然羊肉
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食物依然不錯,但還是較愛舊店的裝修,感覺要雅緻一點,但無可否認新店的地理位置便利得多,下次要一試百碟宴呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
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