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2019-12-13
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早前從網路上聽說尖沙咀有一間以梵高為主題的體驗餐廳，今天趁着放假時間，便與友人到這裏吃個午飯，體驗這間梵高主題餐廳的魅力。餐廳門外有一幅用Macarons來砌成的梵高畫像，相當別緻。我和友人一步進餐廳內，就活像走進一個藝廊，牆上掛了多個電子屏幕，播着梵高的作品及簡單的介紹。環境設計十分優雅，陽光從大型的玻璃窗射進來，給予我們一種溫暖舒服的感覺，看着畫作的同時，亦聽着輕鬆的音樂，喜愛美術的朋友定感到美妙。服務員的態度相當有禮，我和友人坐下來後，服務員便遞上溫水及午餐牌，還耐心地為我們介紹食物，值得一讚。我和友人各點了三道菜的午餐，包括前菜、主菜及甜品。服務員先送上熱騰騰的餐前麵包，配以海鹽的牛油，十分貼心。不一會兒，前菜便上桌了。椰菜花濃湯配椰菜花脆，味道濃郁，帶點忌廉的香味，喝下去不會太膩。友人的意式醃三文魚薄片配香草及檸檬橄欖油，味道剛剛好，不會過鹹。我和友人各點了焗芝士通心粉配火腿、菠菜及意大利水牛芝士，和香草龍脷魚柳配希臘燉菜。通心粉配以水牛芝士，即時讓人「食指大動」，入口即時感受滿滿的芝士幼滑。龍脷魚柳上舖上滿滿的香草，香氣四溢，魚柳肉質鮮嫩，配以燉菜，減少油膩感。主菜過後便是
餐廳門外有一幅用Macarons來砌成的梵高畫像，相當別緻。
我和友人一步進餐廳內，就活像走進一個藝廊，牆上掛了多個電子屏幕，播着梵高的作品及簡單的介紹。環境設計十分優雅，陽光從大型的玻璃窗射進來，給予我們一種溫暖舒服的感覺，看着畫作的同時，亦聽着輕鬆的音樂，喜愛美術的朋友定感到美妙。
服務員的態度相當有禮，我和友人坐下來後，服務員便遞上溫水及午餐牌，還耐心地為我們介紹食物，值得一讚。
我和友人各點了三道菜的午餐，包括前菜、主菜及甜品。
服務員先送上熱騰騰的餐前麵包，配以海鹽的牛油，十分貼心。
不一會兒，前菜便上桌了。
椰菜花濃湯配椰菜花脆，味道濃郁，帶點忌廉的香味，喝下去不會太膩。
友人的意式醃三文魚薄片配香草及檸檬橄欖油，味道剛剛好，不會過鹹。
我和友人各點了焗芝士通心粉配火腿、菠菜及意大利水牛芝士，和香草龍脷魚柳配希臘燉菜。
通心粉配以水牛芝士，即時讓人「食指大動」，入口即時感受滿滿的芝士幼滑。
龍脷魚柳上舖上滿滿的香草，香氣四溢，魚柳肉質鮮嫩，配以燉菜，減少油膩感。
主菜過後便是甜品時間，是日甜品為香橙巧克力蛋糕或水果拼盤。我和友人一聽到是巧克力蛋糕，便二話不說，同樣點選了蛋糕作為甜點。
蛋糕的橙味濃厚，與濃濃的巧克力味相互配合，再配以清淡芳香的花草茶，為這次午餐劃上一個完美的句號。
總括來說，餐廳食物有相當的水準，吃食物之餘既可欣賞藝術。
我和友人打算下次到這裏一嚐餐廳的晚餐，享受一個充滿藝術氣息的晚上。
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