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2019-09-12
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近日香港市區四處到感到紛擾，難得的星期天假期，想跟太太靜靜的過。早年有私家車，便經常一家在淺水灣及赤柱游水曬太陽，甚至去大排檔食魚蛋粉，很有置身外地的氛圍。說赤柱遠，自有遠的好處，逛逛大街，碼頭吹吹風，甚至去美利樓用膳，嗅著海水味，遠眺海邊景色，遠離繁囂，自有一番謐靜感。選了間有露台，可以望著碼頭的餐廳，假期更有Brunch供應，好啱想星期天瞓晏少少既人。餐廳裝潢帶海洋氣息，就連餐具都印上不同的海洋生物。即開生蠔兩隻（澳洲Coffin Bay） 每位客人會獲發一個token，每個代幣可換取兩隻即開生蠔，今次是來自澳洲的 Coffin Bay，肉質飽滿，邊位爽口，帶海水的咸味，再配上一杯玫瑰香檳，鑛物味更加突出，無以尚之的享受。主菜 總共有6款供選擇，當中包括了 : Braised Lamb Shank（意大利紅酒燴羊膝 ）（$458）、Grilled Whole Lemon Sole（煎原條龍脷魚配希臘乳酪檸檬牛油汁 ）（$418）、Classic "Steak Au Poivre"（肉眼牛扒法式蛋黃醬）（$468）、Vegetables Kebab（土耳其素菜烤
早年有私家車，便經常一家在淺水灣及赤柱游水曬太陽，甚至去大排檔食魚蛋粉，很有置身外地的氛圍。
說赤柱遠，自有遠的好處，逛逛大街，碼頭吹吹風，甚至去美利樓用膳，嗅著海水味，遠眺海邊景色，遠離繁囂，自有一番謐靜感。
選了間有露台，可以望著碼頭的餐廳，假期更有Brunch供應，好啱想星期天瞓晏少少既人。
餐廳裝潢帶海洋氣息，就連餐具都印上不同的海洋生物。
即開生蠔兩隻（澳洲Coffin Bay）
每位客人會獲發一個token，每個代幣可換取兩隻即開生蠔，今次是來自澳洲的 Coffin Bay，肉質飽滿，邊位爽口，帶海水的咸味，再配上一杯玫瑰香檳，鑛物味更加突出，無以尚之的享受。
主菜
總共有6款供選擇，當中包括了 :
Braised Lamb Shank（意大利紅酒燴羊膝 ）（$458）、Grilled Whole Lemon Sole（煎原條龍脷魚配希臘乳酪檸檬牛油汁 ）（$418）、Classic "Steak Au Poivre"（肉眼牛扒法式蛋黃醬）（$468）、Vegetables Kebab（土耳其素菜烤串）（$338）。
自己點了Zarzuela de Marisco yi Lobster
（扒龍蝦 西班牙海鮮濃湯）（ $498）
加泰隆尼亞海鮮鍋賣相澎湃，以半隻新鮮龍蝦、紅鯛魚柳、帶子、青口、蜆肉煮製而成，當中加入少許咖喱汁，吃起來更加惹味，海鮮湯底很濃稠，而且有蕃茄的微酸，吃起來絲毫不覺膩，每款海鮮都煮得啱啱好，其實真係好夠兩個人分享。
太太選擇了Spaghetti Al Nero Di Seppia（香煎帶子意大利麵鮮墨魚汁）（$398）
選用新鮮墨魚汁、白酒及海鮮湯煮成，配上原隻香煎帶子，材料豐富，帶子煎至中間軟熟，麵條蘸滿了海鮮湯汁，味道可口，但略嫌麵條未夠嚼口。
海鮮
由於本身有海鮮主菜，所以只提供翡翠螺及凍蝦，但螺肉飽滿大隻又彈牙，海蝦亦覺新鮮，不錯。
沙律
有紅菜頭乳酪、雞心豆沙律、薯仔沙律、希臘沙律、藜麥沙律與及Celeriac & green apple，全都是健康食材，在星期天的早上，正好清清腸胃。
前菜
Carrots in Rice Paper Rolls
賣相小巧，口感爽甜。
Octopus Salad
很有西班牙菜的風味，真的切得好薄。
仲有Bocquerones、Serrano Ham、煙三文魚及cheese platter，選擇雖然不多，但質素好。
湯
Gazpacho凍湯以小杯上，酸酸地又透心涼，入口感覺好舒服。
同樣是蕃茄湯，蕃茄忌廉湯好滑溜，酸度亦輕盈。
甜品
大多數放在凍櫃內，夠晒衛生及保溫。
有迷你檸檬撻、 黑森林蛋糕、迷你瑞士卷、 希臘乳酪、青檸啫喱、焦糖燉蛋、Lamingtons、Apple Strudel、Vanilla Custard Sauce，可以說是貴精不貴多，而且每件都做得小巧，個人覺得迷你瑞士卷及Apple Strudel比較出色。
雜菜
主題既然是「地中海菜色」，前菜及小食當然是充滿了地中海風情，包括了炒雜菇、Tortilla Espanol、Tartar Sauce、Chicken Croquettes、Puff Pastry with Curry Chicken、Baklava、Oven Roaster Vegetables with Thyme & Olive Oil、Spinach & Cheese Filo Pastry、Quiche with Leek & Bacon 及 Mussels in Chorizo & Cream Sauce。
其實好幾款都做得出色，尤其是即煮青口，肉質嫩滑又勁大隻，必食；而Chicken Croquettes就外層酥化，餡料咖喱味好突出；與及煎蛋餅都值得推薦。
Movenpick雪糕
有常見的香草、士多啤梨乳及瑞士朱古力，但全是杯上，夠衛生。
除了上述無限量供應餐湯、沙律吧及甜品外，客人亦可加錢多添選擇。
P.S : （$50）Extra 2 pcs of Fresh Oysters (Redeem once only)
即開生蠔兩隻(每位客人只可惠顧一次)
（$40）Free Flow of Tea, Coffee, Juice and Soft Drinks
無限任飲茶、咖啡、果汁及各款汽水
（$100）Free Flow of Sparkling Wine, House Red & White Wine and Sangria
無限添飲有氣餐酒、紅白餐酒及西班牙特飲
（$100）Free Flow of Beers from the wine list
無限添飲啤酒
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