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2024-05-09
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終於有時間記錄低上次朋友帶我黎飲茶，覺得呢度幾得意想介紹俾多d人認識，山水茗茶 自助茶居 星期美點對平時去開連鎖酒樓既我黎講，呢種自助式飲茶真係第一次。地方算大但望落攞點心既位全部都開放式難免俾人諗起衛生問題，但都尚算乾淨既。點心同茶介都唔算貴，同平時茶樓差唔多，但勝在依度既出品係新鮮自家製，唔係工廠預先整好果種。除左有茶飲之外，依度仲有煲山楂水同羅漢果茶，山渣水酸味味咁幾開胃。如果你係芋頭控一定要試依度個煎芋餅，雖然食完一件已經飽到乜都食唔落，但每條芋條都粗粗又厚實，煎完每邊都好脆卜卜但又唔油膩。估佢唔到既係炸野都岩岩好，春卷仲好金黃酥脆金錢肚味道較濃幾重口味，相反牛栢葉同咖哩魷魚就做得幾好，粉果皮都偏厚一點。蒸飯中規中距米飯偏乾身，鳳爪排骨飯鳳爪有1隻排骨份量就算多既，不過正常都唔會有太大驚喜。炸鯪魚球聽其他茶客講係必食，鯪魚球本身做得夠彈牙鮮味，冇乜地方可以挑剔到，係個蜆介汁再吊一吊鮮味出黎，唔鹹之餘個汁入面仲有成隻蜆。唔知香港仲有幾多依類型既茶樓仲保存緊，最近睇YT又話古洞果邊都就快消失
點心同茶介都唔算貴，同平時茶樓差唔多，但勝在依度既出品係新鮮自家製，唔係工廠預先整好果種。除左有茶飲之外，依度仲有煲山楂水同羅漢果茶，山渣水酸味味咁幾開胃。
如果你係芋頭控一定要試依度個煎芋餅，雖然食完一件已經飽到乜都食唔落，但每條芋條都粗粗又厚實，煎完每邊都好脆卜卜但又唔油膩。估佢唔到既係炸野都岩岩好，春卷仲好金黃酥脆
金錢肚味道較濃幾重口味，相反牛栢葉同咖哩魷魚就做得幾好，粉果皮都偏厚一點。蒸飯中規中距米飯偏乾身，鳳爪排骨飯鳳爪有1隻排骨份量就算多既，不過正常都唔會有太大驚喜。炸鯪魚球聽其他茶客講係必食，鯪魚球本身做得夠彈牙鮮味，冇乜地方可以挑剔到，係個蜆介汁再吊一吊鮮味出黎，唔鹹之餘個汁入面仲有成隻蜆。
唔知香港仲有幾多依類型既茶樓仲保存緊，最近睇YT又話古洞果邊都就快消失
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