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2005-07-25
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同朋友一行九人在此開飯, 點了一個六至八人餐再加了一個樟茶鴨+津白的優惠組合同一客小籠包.套餐內容都幾豐富, 數碟冷盤, 數款熱盤再加甜品豆沙窩餅. 唔太記得晒所有的菜色, 只知上菜的速度頗快, 變相只懂密密的吃. 雞絲粉皮: 自己好鍾意呢味冷盤, 呢度做的都唔錯, 粉皮厚薄軟硬適中, 個涼拌醬少少酸好開胃, 最緊要係唔"漿"口雲吞雞: 雲吞餡菜肉比例均勻, 加埋雞湯, 味道幾好東坡肉: 見到汁面浮有一層頗厚的油, 但食落又唔係太油, 用汁撈飯/麵都幾好味小籠包: 果pat肉好淋, 唔好食欖角炒四季豆: 四季豆老身, 唔得蘿蔔絲餅: 外皮鬆化, 蘿蔔絲亦唔少, OK樟茶鴨: 望落外表乾身, 自己無食, 但同檯友人讚好味牛: 一般豆沙窩餅: 熱辣辣上檯, 豆沙餡唔太甜, 幾好菜式份量幾夠, 加上可能當晚唔算太多人, 招呼尚可, 總括而言都食得過呢~
套餐內容都幾豐富, 數碟冷盤, 數款熱盤再加甜品豆沙窩餅. 唔太記得晒所有的菜色, 只知上菜的速度頗快, 變相只懂密密的吃.
雞絲粉皮: 自己好鍾意呢味冷盤, 呢度做的都唔錯, 粉皮厚薄軟硬適中, 個涼拌醬少少酸好開胃, 最緊要係唔"漿"口
雲吞雞: 雲吞餡菜肉比例均勻, 加埋雞湯, 味道幾好
東坡肉: 見到汁面浮有一層頗厚的油, 但食落又唔係太油, 用汁撈飯/麵都幾好味
小籠包: 果pat肉好淋, 唔好食
欖角炒四季豆: 四季豆老身, 唔得
蘿蔔絲餅: 外皮鬆化, 蘿蔔絲亦唔少, OK
樟茶鴨: 望落外表乾身, 自己無食, 但同檯友人讚好味
牛: 一般
豆沙窩餅: 熱辣辣上檯, 豆沙餡唔太甜, 幾好
菜式份量幾夠, 加上可能當晚唔算太多人, 招呼尚可, 總括而言都食得過呢~
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