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2017-02-02
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初六，有朋友從海外返港，當然要去懷舊下，去太平館是錯不了的選擇。初初睇食評，話貴話服務差話食物一般，今天初六去，貴是貴了小小，但食物質素好，侍應禮貌非常殷勤，我非常滿意。中午前入去，時間早，不是太多客，侍應非常細心，就算我話只有2人，也指示我行去入面4人卡位離開吹風位會好坐D。朋友末到，欣賞下四周古典環境，新年有新春套餐D名都幾得意。睇埋個餐牌，應該是古董，仲得意，有2版是故仔書，介紹歷史典故及「瑞士」的由來。之後是經典菜，圖文並茂，中英文菜名對照。睇得我幾開心。雖然價錢有點貴。好彩有實惠D的午市套餐。2個人食午飯，叫了2個餐(瑞士雞翼4隻配意粉，瑞士汁炒河粉)和1個蝦多士。套裝有原粒粟米湯+大大個牛油面包+濃滑奶茶，全是不錯，餐廳水準。主菜的瑞士雞翼，大隻飽滿，色澤誘人，非常入味，甜甜蜜蜜，又不會死甜油膩，更不會鹹死要飲水，有雞味，沒有冰雪腥味，肉質鮮嫩。至於瑞士汁炒河，好味到吾記得影相，色香味都非常棒，瑞士汁夠濃不會小汪汪非常好掛麵，河粉不碎夠長夠完整，有咬口夠爽彈，最仲要係D汁入味，不會粉還粉，汁還汁。有食評話瑞士汁菜色出面有連鎖餐廳都有得食，做人要公道D，翠X索價差不多，我初三
中午前入去，時間早，不是太多客，侍應非常細心，就算我話只有2人，也指示我行去入面4人卡位離開吹風位會好坐D。朋友末到，欣賞下四周古典環境，新年有新春套餐D名都幾得意。
睇埋個餐牌，應該是古董，仲得意，有2版是故仔書，介紹歷史典故及「瑞士」的由來。
之後是經典菜，圖文並茂，中英文菜名對照。睇得我幾開心。雖然價錢有點貴。
好彩有實惠D的午市套餐。
蝦多士
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瑞士雞翼
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套裝有原粒粟米湯+大大個牛油面包+濃滑奶茶，全是不錯，餐廳水準。主菜的瑞士雞翼，大隻飽滿，色澤誘人，非常入味，甜甜蜜蜜，又不會死甜油膩，更不會鹹死要飲水，有雞味，沒有冰雪腥味，肉質鮮嫩。
至於瑞士汁炒河，好味到吾記得影相，色香味都非常棒，瑞士汁夠濃不會小汪汪非常好掛麵，河粉不碎夠長夠完整，有咬口夠爽彈，最仲要係D汁入味，不會粉還粉，汁還汁。有食評話瑞士汁菜色出面有連鎖餐廳都有得食，做人要公道D，翠X索價差不多，我初三オ食過，但太平館的真系超晒班一流色香味水準。
蝦多士得1件，份量真是孤寒左D，味又真係好好好得，外脆吾嚡吾油膩，裡面個蝦都新鮮彈牙吾腥。
整個3小時，侍應不斷自動加水，收碟，又幫忙影相，沒有催埋單趕收檯，笑容可嘉，服務絕對親切殷勤。
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