影片
更多
2012-12-17
54 瀏覽
早幾日電視重播甜姐兒看到關於沛公甜品的介紹以往都有光顧過沛公不過都只限於千層蛋糕這次電視推介的是此店的心花怒放看來蠻吸引的是晚於尖沙咀吃完晚飯路過沛公 又有點心癢癢 就點一客來過口癮吧心花怒放其實是芒果布甸 外面包著一層pancake皮上面再加一朵以芒果砌成的花外表非常吸引原本還擔心現在不是芒果當造的季節這朵芒果花會不會很酸呢不過證明了我的擔心是多餘的芒果入口不但一點都不酸而且充滿果香 還帶著微甜是這客甜品的亮點相反底下的芒果布甸及pancake皮就顯得失色了pancake皮比較乾 也吃不出蛋或麵粉的香味而布甸的質感不錯 不會太實可惜味道太假 只吃到很碎的芒果粒還有調味劑飾演的芒果味除了心花怒放之外我們還點了一客曲奇千層蛋糕所用的曲奇大概是Oreo蛋糕每一層的忌廉都鋪得很平均而且雪得剛好 不會太稀 也不會太實保持到蛋糕的形狀 但入口就會很快融化果然是此店的主角兩款甜品比較起來顯然是千層蛋糕略勝一籌了而且性價比也高得多店外還貼了很多關於心花怒放的圖片來宣傳看來店方要再在這款甜品上下一點苦功才行啊
看到關於沛公甜品的介紹
以往都有光顧過沛公
不過都只限於千層蛋糕
這次電視推介的是此店的心花怒放
看來蠻吸引的
是晚於尖沙咀吃完晚飯
路過沛公 又有點心癢癢 就點一客來過口癮吧
心花怒放其實是芒果布甸 外面包著一層pancake皮
上面再加一朵以芒果砌成的花
外表非常吸引
原本還擔心現在不是芒果當造的季節
這朵芒果花會不會很酸呢
不過證明了我的擔心是多餘的
芒果入口不但一點都不酸
而且充滿果香 還帶著微甜
是這客甜品的亮點
相反底下的芒果布甸及pancake皮就顯得失色了
pancake皮比較乾 也吃不出蛋或麵粉的香味
而布甸的質感不錯 不會太實
可惜味道太假 只吃到很碎的芒果粒
還有調味劑飾演的芒果味
除了心花怒放之外我們還點了一客曲奇千層蛋糕
所用的曲奇大概是Oreo
蛋糕每一層的忌廉都鋪得很平均
而且雪得剛好 不會太稀 也不會太實
保持到蛋糕的形狀 但入口就會很快融化
果然是此店的主角
兩款甜品比較起來
顯然是千層蛋糕略勝一籌了
而且性價比也高得多
店外還貼了很多關於心花怒放的圖片來宣傳
看來店方要再在這款甜品上下一點苦功才行啊
題外話/補充資料：
光顧的時侯大約九點左右
還不算甜品店的Rush Hour
不知道是不是這個緣故
店內三名年輕店員的服務略帶點散慢
還有一位在跟著店內播的背景音樂在唱
讓客人覺得非常柴娃娃
希望店方能留意一點
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
