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2016-06-23
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想逛街，又很久沒吃南小館，剛好葵芳2樣目的都可以達到，便和男人去了葵芳新都會的南小館。和其他分店一樣，環境也算舒適，另不知是因為時間尚早，還是這分店真的沒有時限，入座時服務員沒有說明要75分鐘交枱。沒印象其他南小館是否也有這些小碟，但這個辣菜甫加花生，其實不太對胃口，辣菜甫鹹又辣，花生又稔又無味，很懷疑有多少桌可以清。平常都點小籠包，今天試試無錫小籠包，皮不算薄但可接受，內裡的肉湯很多，味道濃郁，比平常的小籠包重口味，男人覺得鹹了點，我覺得尚可接受。可幸肉餡口感夠軟不粗糙，整體還可以。招牌生煎包，上桌熱騰騰的，包子算軟但不夠鬆，底部煎到很香脆。內裡的肉汁味道較小籠包更濃，肉餡基本上和小籠包一樣，感覺有點膩。雞排擔擔麵，賣相已經不太吸引。雞排炸得有點過火，肉質有點乾，而且整個碟也是油。擔擔麵也好不了多少，沒有麻醬的的味道，只有微微麻辣味。麵條煮得過份軟稔，毫無咬感。最後是甜品拼盤，其實得喜歡這裡有自選甜品拼盤，很適合我這些心多人，但果然圖片只供參考，實物賣相差遠了。最喜歡茉莉花茶紅豆愛玉凍，奶凍很重茶香又夠軟滑，愛玉凍清甜，而紅豆雖略甜，但配味道較清的奶凍和愛玉凍也很夾，紅豆也夠軟綿。芒
和其他分店一樣，環境也算舒適，另不知是因為時間尚早，還是這分店真的沒有時限，入座時服務員沒有說明要75分鐘交枱。
沒印象其他南小館是否也有這些小碟，但這個辣菜甫加花生，其實不太對胃口，辣菜甫鹹又辣，花生又稔又無味，很懷疑有多少桌可以清。
平常都點小籠包，今天試試無錫小籠包，皮不算薄但可接受，內裡的肉湯很多，味道濃郁，比平常的小籠包重口味，男人覺得鹹了點，我覺得尚可接受。可幸肉餡口感夠軟不粗糙，整體還可以。
招牌生煎包，上桌熱騰騰的，包子算軟但不夠鬆，底部煎到很香脆。內裡的肉汁味道較小籠包更濃，肉餡基本上和小籠包一樣，感覺有點膩。
雞排擔擔麵，賣相已經不太吸引。
雞排炸得有點過火，肉質有點乾，而且整個碟也是油。
擔擔麵也好不了多少，沒有麻醬的的味道，只有微微麻辣味。麵條煮得過份軟稔，毫無咬感。
最後是甜品拼盤，其實得喜歡這裡有自選甜品拼盤，很適合我這些心多人，但果然圖片只供參考，實物賣相差遠了。
最喜歡茉莉花茶紅豆愛玉凍，奶凍很重茶香又夠軟滑，愛玉凍清甜，而紅豆雖略甜，但配味道較清的奶凍和愛玉凍也很夾，紅豆也夠軟綿。
芒果椰汁水晶珠布甸，整杯都很重芒果味。水晶珠內有芒果汁，很喜歡一咬爆開有甜甜的芒果汁流出來。而原來布甸面有些口感像橡皮糖的更是熊仔形狀，很可愛呢。而布甸口感較濕，但啖啖香甜的芒果，配上不多不少的椰汁，也算不錯。
金柚脆麻球賣相像鋪了柚子的煎堆，柚子肉清甜不澀，脆麻球炸得香脆，外脆內軟又煙韌，芝麻餡也很香。
綠茶水晶糖不甩，賣相比起相差太多，一點也不吸引，水晶皮還算煙韌彈牙，但綠茶餡太甜又不夠綠茶味。我去過德福和 the one 的分店，新都會這間整體水平較其他2間有點距離，這裡的服務態度也不太理想，下次再食我會去其他分店。
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