一寿司 (已結業)

之前在新都城的店，覺得這家品牌的食品都過度本地化，服務質素也不好。那次壞體驗後，幾乎都再沒有打算過入去。這日一個人，忙到三點還沒午飯，見對下面的會議之間有大半小時空間，還是先吃點什麼。這店前堂出來招呼，說午市套餐還是有的。想不到套餐可以自由組合，我選了加洲卷，做的相當有誠意，千島汁在碟上也醮上設計圖案。茶碗蒸的好，是意料之外。本地很多快餐式，或連鎖的，用的已經不再是日本蛋。蛋蒸出來的顏色已經不同，蛋香更是大有分別。相反主菜說是辣的，卻一點不辣，肉碎結成塊，湯底也不算很突出。吃了茶碗蒸，這碗湯麵變得不吸引。不過，整個套餐才收 $64；這水準是讚的了。