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2024-03-08 30 瀏覽
《花雕醉雞藥膳刀削麵》($68)湯底有淡淡的藥材味,而且用了砂鍋/石鍋,保持湯麵的熱度,喝了很暖身,很適合冬天。刀削麵大小不一,看得出是自家製,彈牙有嚼勁,花雕醉雞吃起來有淡淡的酒味,雞肉嫩滑,與湯麵很搭。《麻辣口水雞藥膳米粉》($68)麻辣汁很香,里面除了辣椒粒,還有花生粒,令醬汁更有層次和口感,配上嫩滑雞肉,惹味開胃,重口味的朋友,可以將麵條沾麻辣汁吃,非常下麵(飯)。《藥膳糖心蛋》(跟餐+$12)蛋黃呈半熟狀態,有流心效果。《太子雞翼》($26)雞翼炸得酥脆,外皮香脆,內裡肉質鮮嫩多汁。《凍豆漿》($9)
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花雕醉雞藥膳刀削麵
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花雕醉雞藥膳刀削麵
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《花雕醉雞藥膳刀削麵》($68)
湯底有淡淡的藥材味,而且用了砂鍋/石鍋,保持湯麵的熱度,喝了很暖身,很適合冬天。刀削麵大小不一,看得出是自家製,彈牙有嚼勁,花雕醉雞吃起來有淡淡的酒味,雞肉嫩滑,與湯麵很搭。

麻辣口水雞藥膳米粉
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麻辣口水雞藥膳米粉
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《麻辣口水雞藥膳米粉》($68)
麻辣汁很香,里面除了辣椒粒,還有花生粒,令醬汁更有層次和口感,配上嫩滑雞肉,惹味開胃,重口味的朋友,可以將麵條沾麻辣汁吃,非常下麵(飯)。

藥膳糖心蛋
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《藥膳糖心蛋》(跟餐+$12)
蛋黃呈半熟狀態,有流心效果。

太子雞翼
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《太子雞翼》($26)
雞翼炸得酥脆,外皮香脆,內裡肉質鮮嫩多汁。

《凍豆漿》($9)

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