Le Salon De Thé de Joël Robuchon

營業中

休息中

有朋自遠方來，朋友是講生活品質的人，所以中午飯聚之後，例牌要找個地方坐低飲返杯咖啡或紅酒。他出入的都是高級酒店，所以就提議去置地。原本我們屬意Cafe Landmark，三點去到只餘一張未執拾空枱，門口位負責接待的侍應生竟然告訴我們滿座，亦沒有嘗試告訴我們等多久，只說不知何時有位，朋友對這侍應生的態度非常不滿(他覺得開在置地的咖啡室，侍應生就算不知何時有位，大可說一句客人才剛入座，可能要等很久才有位，或說一句讓我看看，而非一句不負責任的不知道)，而當我們抬頭一望，見Le Salon有位，就決定轉移陣地。之前已經去過La Salon位於Element的分店，置地分店才第一次到。置地分店採開放式設計，座位都在商場走廊欄杆旁邊，居高臨下，可以看到整個商場，視野都開揚，而且座位因為是前後排，中間都有牆間隔，所以私隱度其實幾高，除非有路人行過該走廊，否則沒有人會看到，而置地三樓的人流量不同，所以基本上不會有俾人望住的感覺。Chocolate($62)凍朱古力以玻璃仿竹筒形杯子盛載，簡單得黎幾特別。朱古力濃淡適中，味道不過甜，味道都不錯。Cafe MochaMocha咖啡味比朱古力味重，味道偏苦。