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2018-04-10
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之前同舊同事們去過跑馬地食過舊嗰間駿景軒，因為駿景軒拎到幾年米芝蓮星星，同埋好多明星都會去食，有時都會見到佢地去食嘢。 聽聞駿景軒搬左， 仲要好近公司，一於去試吓！ 九層塔川辣明蝦球 $328 員工端上這餸嘅時候，有一陣九層塔香味飄過，見到粒粒蝦球都大粒，外貌有啲似咕嚕肉，但實情佢地肉質好爽口之餘仲好咬口，有啖啖肉嘅感覺，炸蝦嘅粉漿都算薄，同啲汁好夾。酸酸甜甜幾醒胃。 川味口水雞 $158 朋友係口水雞Super Fans,無論大大小小餐廳吧酒店啊，總之佢見到menu 上有依三個字都會叫。 佢依度嘅細心位係將雞同醬料分開，鍾意幾辣幾重口味都可以自己調教。雞嘅份量多，同埋佢拼到好靚，增加食欲。 佢嘅醬料好香，但我就覺得唔夠辣，唔好俾佢嘅紅色嚇親！ 醬中的粒粒有啲脆口，食嗰時有啲過癮！ 酸菜桂魚片 $308 川菜之中，我最喜歡食酸菜魚，依度在魚窩中嘅酸菜何其多， 而且酸菜都煮得得很“林”，很出味，令成個魚湯都很有香香的酸菜，少少辣，有啲刺激，魚片又新鮮而且入味，鍾意佢無骨同唔鞋，裏面有好多魚，份量大， 食極都食唔完咁，如果有埋薯粉就更好了！ 正宗四川擔擔麵 $48 出面嘅擔
九層塔川辣明蝦球 $328 員工端上這餸嘅時候，有一陣九層塔香味飄過，見到粒粒蝦球都大粒，外貌有啲似咕嚕肉，但實情佢地肉質好爽口之餘仲好咬口，有啖啖肉嘅感覺，炸蝦嘅粉漿都算薄，同啲汁好夾。酸酸甜甜幾醒胃。
川味口水雞 $158 朋友係口水雞Super Fans,無論大大小小餐廳吧酒店啊，總之佢見到menu 上有依三個字都會叫。 佢依度嘅細心位係將雞同醬料分開，鍾意幾辣幾重口味都可以自己調教。雞嘅份量多，同埋佢拼到好靚，增加食欲。 佢嘅醬料好香，但我就覺得唔夠辣，唔好俾佢嘅紅色嚇親！ 醬中的粒粒有啲脆口，食嗰時有啲過癮！
酸菜桂魚片 $308 川菜之中，我最喜歡食酸菜魚，依度在魚窩中嘅酸菜何其多， 而且酸菜都煮得得很“林”，很出味，令成個魚湯都很有香香的酸菜，少少辣，有啲刺激，魚片又新鮮而且入味，鍾意佢無骨同唔鞋，裏面有好多魚，份量大， 食極都食唔完咁，如果有埋薯粉就更好了！
正宗四川擔擔麵 $48 出面嘅擔擔麵通常好重花生味嘅～我好唔鍾意，又傑似糊咁。 駿景軒的就Light一點， 唔重胡麻味，食嗰時就飄出一陣陣四川粉獨有嘅味道，少許辣，麵有啲煙韌，有咬口，同個湯底都好夾，令我對擔擔麵這三個字有改觀呢！
眼見好多人打邊爐，聽講都幾出名嫁！望旁邊食客枱上嘅 火煱食材都很新鮮般，下次可以試下！ 其實上一次去舊店已經覺得幾好嫁喇，今次嚟個感覺又唔同左，因爲無論係裝修定係碗碟都高級左，靚左，服務又體貼，加了不少分數呢！
*聲明, 這食評並非廣告, 因為付出左錢食到好嘢, 認真開心, 所以如實報導! 厨師認真煮, 我地認真食
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