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2018-03-11
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星期日來到東涌，都是希望過一個清閒的假期，聽聞舊碼頭都有些風味食店，就來看看，隨意走進這間 “正記川粵菜館” ，感覺都是一般鄉郊菜館一樣，不會有富麗堂皇的裝潢，只有平實的簡樸，與大自然接近，這就是老遠走來，假期想要的遠離煩囂我們中午時間用餐，不用等位，直接入坐，點了海鮮什菜煲，泰醬柚子骨，香煎蠔仔蛋，豉油王炒麵，上菜時間也很快，先來的是炒麵，麵夠干身，也不會太硬，味道可以，炒麵是合格的再來第二個是煎蛋，蠔仔都好大粒，完全唔會腥，而且份量十足，可以推介柚子骨，味道是泰式雞醬加柚子醬的味道，但可惜的是，骨有點走油過度，肉質乾和鞋了，最後來是什菜煲，一大湯煲，份量十足，全隻大蝦仁，鮮尤，鳴門卷，蟹柳，湯底是白色的湯，味道唔錯，都可以推介埋單，三餸一炒麵，汽水加埋二百幾蚊，抵食啦
我們中午時間用餐，不用等位，直接入坐，點了海鮮什菜煲，泰醬柚子骨，香煎蠔仔蛋，豉油王炒麵，上菜時間也很快，先來的是炒麵，麵夠干身，也不會太硬，味道可以，炒麵是合格的再來第二個是煎蛋，蠔仔都好大粒，完全唔會腥，而且份量十足，可以推介柚子骨，味道是泰式雞醬加柚子醬的味道，但可惜的是，骨有點走油過度，肉質乾和鞋了，最後來是什菜煲，一大湯煲，份量十足，全隻大蝦仁，鮮尤，鳴門卷，蟹柳，湯底是白色的湯，味道唔錯，都可以推介
埋單，三餸一炒麵，汽水加埋二百幾蚊，抵食啦
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