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2017-01-27
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雖然我不甚喜歡名牌連鎖店,但無處不在的商場內、倩影永遠都好像留在眼前,這天又是一位人士開餐,孤零零之下,不愛麥記、不要Starbucks,不如乾脆台灣風？「茶木」可算較早比人認識,看過水牌行步朝向六樓推進．．．店子雖然不高檔,但準備功夫已從擺枱整齊度可見一斑、管理人員可算一讚,黒油雞翼麵HK$69.可以算我較為喜歡的一碗手工麵,湯底濃而不腻、不過今會這間分店未免有點偏咸,所以較微扣上少少分,雞翼滷得非常入味、略嫌麵條份量較少,多番兩、三、四、五條較為理想'至於麵質一如以往煙韌富彈性,不錯~一杯暖暖玄米抹茶拿鐵在手溫柔軟綿,玄米感覺上只附作裝飾、攪兩攪味道作用也不大見突出,不過那份軟綿滑滑忌廉確實豐富了我的嘴巴,至少在這孤零零的一餐午飯上、其實連鎖經營猶如7-11般便利,在香港某某商場總會看到其影子,驚喜度早早已消失、不過「穩定」無衰出品應可令食客放定個心。走出店外坐定定等著「蝦子餅」前來,手持單據當然是要他付啦!
雖然我不甚喜歡名牌連鎖店,但無處不在的商場內、倩影永遠都好像留在眼前,這天又是一位人士開餐,孤零零之下,不愛麥記、不要Starbucks,不如乾脆台灣風？
「茶木」可算較早比人認識,看過水牌行步朝向六樓推進．．．
店子雖然不高檔,但準備功夫已從擺枱整齊度可見一斑、管理人員可算一讚,
黒油雞翼麵HK$69.可以算我較為喜歡的一碗手工麵,湯底濃而不腻、不過今會這間分店未免有點偏咸,所以較微扣上少少分,雞翼滷得非常入味、略嫌麵條份量較少,多番兩、三、四、五條較為理想'
至於麵質一如以往煙韌富彈性,不錯~
一杯暖暖玄米抹茶拿鐵在手溫柔軟綿,玄米感覺上只附作裝飾、攪兩攪味道作用也不大見突出,不過那份軟綿滑滑忌廉確實豐富了我的嘴巴,至少在這孤零零的一餐午飯上、
其實連鎖經營猶如7-11般便利,在香港某某商場總會看到其影子,驚喜度早早已消失、
不過「穩定」無衰出品應可令食客放定個心。
走出店外坐定定等著「蝦子餅」前來,手持單據當然是要他付啦!
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