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餐廳: 銀龍粉麵茶餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 銀龍粉麵茶餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
46
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連食兩餐都係咁X﹏X
2012-07-25 76 瀏覽
七年以黎每天返工或放工都必經荃灣轉車毎星期必定最少兩日在此用餐，因為呢度嘅粉麵質數平穩，至愛嘅係五香牛雜同埋牛腩，由於工作關係，多數係幫襯佢嘅午夜粉麵茶餐，順帶—提，呢度嘅宵夜時段收費係貴幾蚊嘅牛腩，嚴格黎講應該叫清湯腩，顏色似白鹵咁，清香軟諗，但食唔到有五香味牛雜麵:件頭最多嘅係金錢肚約有五舊(食得出係同其他雜類係分開煮嘅，有好重嘅元茜籽味)、牛肺兩粒、牛腸約有三舊(粉腸至正)、牛膀—塊(超簿型)、麵質爽口彈牙湯底:好清，唔算太多油，每次出單前都會溝小平殼牛雜汁加清湯，而味道則只試過有六、七次要放盐，算唔錯架喇，湯頭偏甜少少而問題就係最近兩次光顧雜麵，碗內嘅牛膀都帶有酸"叔"味，—入囗馬上吐出，自此以後就再無幫襯喇咖啡、茶都係淡而無味而最唔鐘意嘅就係收銀員必定係面無笑容及每次找錢都係放起收銀台上之白色付咒上，令人感覺極度不安(可能係公司規定吧，大家不防留意下吧午夜茶餐跟凍飲38
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七年以黎每天返工或放工都必經荃灣轉車
毎星期必定最少兩日在此用餐，因為呢度嘅粉麵質數平穩，至愛嘅係五香牛雜同埋牛腩，由於工作關係，多數係幫襯佢嘅午夜粉麵茶餐，順帶—提，呢度嘅宵夜時段收費係貴幾蚊嘅

牛腩，嚴格黎講應該叫清湯腩，顏色似白鹵咁，清香軟諗，但食唔到有五香味

牛雜麵:件頭最多嘅係金錢肚約有五舊(食得出係同其他雜類係分開煮嘅，有好重嘅元茜籽味)、牛肺兩粒、牛腸約有三舊(粉腸至正)、牛膀—塊(超簿型)、麵質爽口彈牙

湯底:好清，唔算太多油，每次出單前都會溝小平殼牛雜汁加清湯，而味道則只試過有六、七次要放盐，算唔錯架喇
，湯頭偏甜少少
而問題就係最近兩次光顧雜麵，碗內嘅牛膀都帶有酸"叔"味，—入囗馬上吐出，自此以後就再無幫襯喇

咖啡、茶都係淡而無味

而最唔鐘意嘅就係收銀員必定係面無笑容及每次找錢都係放起收銀台上之白色付咒上，令人感覺極度不安(可能係公司規定吧
，大家不防留意下吧

午夜茶餐跟凍飲38
題外話/補充資料： 老板嘅個人信仰，但無理由要客人掂你度付咒吧
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2012-07-21
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $38