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下午五時四十五分,這個時間實在為難了主人與奴隸獸,飲下午茶可能遲了一些,但食晚飯又嫌太早,如何是好呢?當途經此麵家時,問題就迎刃而解。我們點了:1. 鮮滑牛肉撈麵(HK$19):牛肉肉質之嫩滑及份量,與『沾仔記』相比,略輸一籌。麵有些微鹼水味,但尚算爽滑彈牙。令奴隸獸最印象深刻的,是隨麵奉上的湯,飲第一口,就覺得異常地甘甜,原來食店用了羅漢果及大地魚來煲湯,怪不得如此好味。2. 蝦籽柏業撈麵(HK$24):黑牛柏葉絲,口感煙韌有咬口,卻淡然無味。幸好有蝦籽及辣椒油配搭,整體味道尚算 OK3. Coke Zero(HK$4.0)品嚐過後,我們都覺得此店的出品,仍然是物有所值。
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下午五時四十五分,這個時間實在為難了主人與奴隸獸,飲下午茶可能遲了一些,但食晚飯又嫌太早,如何是好呢?當途經此麵家時,問題就迎刃而解。
我們點了:
1. 鮮滑牛肉撈麵(HK$19):牛肉肉質之嫩滑及份量,與『沾仔記』相比,略輸一籌。麵有些微鹼水味,但尚算爽滑彈牙。令奴隸獸最印象深刻的,是隨麵奉上的湯,飲第一口,就覺得異常地甘甜,原來食店用了羅漢果及大地魚來煲湯,怪不得如此好味。
2. 蝦籽柏業撈麵(HK$24):黑牛柏葉絲,口感煙韌有咬口,卻淡然無味。幸好有蝦籽及辣椒油配搭,整體味道尚算 OK
3. Coke Zero(HK$4.0)
品嚐過後,我們都覺得此店的出品,仍然是物有所值。

蝦籽柏業撈麵
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鮮滑牛肉撈麵
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湯比撈麵出色
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
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