大師姐 (非門市)

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奶黃月餅近年大受歡迎，除著名嘉麟樓的出品外，坊間選擇也是五花八門的，奶黃餡料濃淡及餅皮口感各有不同。是日，老闆請同事吃月餅應節，先來一盒大師姐原味奶黃月餅。月餅用樸實大方的錦盒盛載，盒上印有大師姐的姓氏「麥」字，一盒有六個獨立包裝的迷你奶黃月餅。V同事是我哋的大內總管，已預先把奶黃月餅放入微波爐叮熱，並把一個月餅一分為四，且插上牙籤，真的十分細心周到﹗ 奶黃月餅入口餅皮鬆化，富濃郁的牛油香，奶黃質感順滑且甜度適中，惜鹹蛋黃味道不夠突出，椰汁味也不太察覺，反而奶味頗為濃烈。