蛇王二 (已結業)

Item: 蛇王二
Rating: 3
Author: 澤尻繪里香

She Wong Yee

3.5

280 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4736

銅鑼灣

$51-100

粵菜 (廣東) 中菜館

177

澤尻繪里香

等級2

八月十四日,去了美食博覽,看畢後本想到泉章居晚飯,卻人多得要命,唯有來這兒吃.第一次來,知道這兒的燒味臘味和燉湯出名,就要碗叉燒潤腸飯,燉湯要冬瓜老鴨.食物很快送上,飯雖然是碗上,份量卻不少,潤腸兩大條,叉燒也多,先咬一口腸,潤腸甘香油潤,咬下油花四踐,是質素上佳的潤腸,叉燒就不必多提,沒半點肥膏,質地硬實,咬得牙軟.燉湯也不多說了,有數件切了小塊的冬瓜和鴨,所以湯就顯得很少,湯是清,但未夠火候,不知有否藥材,有點苦味,個人覺得味道很怪,後悔叫了這個............味道不過不失,經過這兒可以試試,專程來就不會了,看見有一道什麼蛇汁浸雞,不知味道如何?

八月十四日,去了美食博覽,看畢後本想到泉章居晚飯,卻人多得要命,唯有來這兒吃.

第一次來,知道這兒的燒味臘味和燉湯出名,就要碗叉燒潤腸飯,燉湯要冬瓜老鴨.

食物很快送上,飯雖然是碗上,份量卻不少,潤腸兩大條,叉燒也多,先咬一口腸,潤腸甘香油潤,咬下油花四踐,是質素上佳的潤腸,叉燒就不必多提,沒半點肥膏,質地硬實,咬得牙軟.

燉湯也不多說了,有數件切了小塊的冬瓜和鴨,所以湯就顯得很少,湯是清,但未夠火候,不知有否藥材,有點苦味,個人覺得味道很怪,後悔叫了這個............

味道不過不失,經過這兒可以試試,專程來就不會了,看見有一道什麼蛇汁浸雞,不知味道如何?