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2019-09-12
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呢日同左個好耐冇見既朋友約左食飯，諗住好耐冇見，想搵間坐得舒舒服服既餐廳，係銅鑼灣既地舖比我搵到有野好野，緊係要帶佢黎食啦，餐廳似乎幾大，要落一層係地庫，同埋環境好光猛，室內設計都比人有種高級既感覺。一坐底侍應就比左部平板電腦我地，可以係部平板到睇下有咩好食，太多菜式都唔知揀邊樣好，侍應姨姨就推介我地一場黎到點都要試下佢地既招牌菜-北京填鴨啊，同埋水煮魚都出名嫁，咁我地就決定左點「北京填鴨」，「水煮桂魚」，「雞絲粉皮」，同埋「砂鍋雲吞雞」。1.北京填鴨 半隻 $228我地人少少食唔到咁多份量，所以叫左半隻試下，原來半隻份量都唔少嫁，而且配以大葱絲、黃瓜絲、甜麵醬，用薄餅卷着食用，佢既薄餅卷幾透薄，令到食落去既口感唔會太乾，同埋加上片皮鴨既油脂，食落更香，唔錯。2.水煮桂花魚（原條）$288呢個就厲害啦，一上菜發現原來都幾大碟，個魚頭好壯觀，同埋聞到一陣陣好辛辣剌激既香味，睇到表面放左好多辣椒仔，桂花魚既質地好嫩滑，而且非常有魚香味，加上辣辣地，仲好入口，而且魚下面仲有d水晶粉皮係到，質地彈牙得黎又滑，好好味。3.雞絲粉皮 $58另外食中菜必點既雞絲粉皮同樣出色，有少少花生醬點綴下，一齊
呢日同左個好耐冇見既朋友約左食飯，諗住好耐冇見，想搵間坐得舒舒服服既餐廳，係銅鑼灣既地舖比我搵到有野好野，緊係要帶佢黎食啦，餐廳似乎幾大，要落一層係地庫，同埋環境好光猛，室內設計都比人有種高級既感覺。
一坐底侍應就比左部平板電腦我地，可以係部平板到睇下有咩好食，太多菜式都唔知揀邊樣好，侍應姨姨就推介我地一場黎到點都要試下佢地既招牌菜-北京填鴨啊，同埋水煮魚都出名嫁，咁我地就決定左點「北京填鴨」，「水煮桂魚」，「雞絲粉皮」，同埋「砂鍋雲吞雞」。
1.北京填鴨 半隻 $228
我地人少少食唔到咁多份量，所以叫左半隻試下，原來半隻份量都唔少嫁，而且配以大葱絲、黃瓜絲、甜麵醬，用薄餅卷着食用，佢既薄餅卷幾透薄，令到食落去既口感唔會太乾，同埋加上片皮鴨既油脂，食落更香，唔錯。
北京填鴨 半隻
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2.水煮桂花魚（原條）$288
呢個就厲害啦，一上菜發現原來都幾大碟，個魚頭好壯觀，同埋聞到一陣陣好辛辣剌激既香味，睇到表面放左好多辣椒仔，桂花魚既質地好嫩滑，而且非常有魚香味，加上辣辣地，仲好入口，而且魚下面仲有d水晶粉皮係到，質地彈牙得黎又滑，好好味。
水煮桂花魚（原條）
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水煮桂花魚（原條）
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水煮桂花魚（原條）
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3.雞絲粉皮 $58
另外食中菜必點既雞絲粉皮同樣出色，有少少花生醬點綴下，一齊食好開胃，作為前菜一流啦。
雞絲粉皮
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4.砂鍋雲吞雞 半份 $198
呢個湯真係出乎我意料，侍應服務周到又貼心，首先幫我地將個雞拎出黎拆左肉，方便我地食用，又幫我地裝好哂湯同埋菜，一碗熱騰騰既高湯，非常清甜，可以幫手解左岩岩食水煮魚既辣度，雲呑煮得剛好，相當出色，而且份量唔少，兩個人各飲完一碗都仲可以再添，當我想起身自己再裝湯既時候，侍應即刻黎幫手，真係熱情好客既款待啊！
砂鍋雲吞雞 半份
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砂鍋雲吞雞 半份
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