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2019-09-30
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听過老坑火鍋呢個大名好耐但一直未有機會試,難得book 到位,house warming 完朋友後就一齊黎打邊爐!我地有成十個人所以揀左兩個湯底:"馳名蕃茄蟹湯底"同埋"沙嗲湯底"個人覺得個沙嗲湯底調味調得好亦夠濃,同其他餐廳既hea沙嗲湯底唔同而朋友就好欣賞蕃茄蟹湯,係咁飲d 湯!野食方面都嗌左好多野,配料同小食都好新鮮好味,以下會介紹幾樣最有印象既:呢度既牛肉好有牛味,肥瘦適中,打邊爐一流!蔬菜方面第一次學識用芥菜黎做配料,呢度既芥菜好甜好fresh 好爽脆,very impressive小食方面個鹵水鴨舌好正,送酒一流,不停encore最後我地仲嗌多左個煲仔飯,朋友們都盛讚d 飯煮得粒粒分明, 又有飯焦, 係佢地食過最好味既煲仔飯(無誇張)其實老坑既位置有d難搵,同埋因為受歡迎既關係好難book但佢真係我係香港打過咁多次邊爐以黎最正既一間,一定會再幫襯!
我地有成十個人所以揀左兩個湯底:"馳名蕃茄蟹湯底"同埋"沙嗲湯底"
個人覺得個沙嗲湯底調味調得好亦夠濃,同其他餐廳既hea沙嗲湯底唔同
而朋友就好欣賞蕃茄蟹湯,係咁飲d 湯!
野食方面都嗌左好多野,配料同小食都好新鮮好味,以下會介紹幾樣最有印象既:
呢度既牛肉好有牛味,肥瘦適中,打邊爐一流!
蔬菜方面第一次學識用芥菜黎做配料,呢度既芥菜好甜好fresh 好爽脆,very impressive
小食方面個鹵水鴨舌好正,送酒一流,不停encore
最後我地仲嗌多左個煲仔飯,朋友們都盛讚d 飯煮得粒粒分明, 又有飯焦, 係佢地食過最好味既煲仔飯(無誇張)
其實老坑既位置有d難搵,同埋因為受歡迎既關係好難book
但佢真係我係香港打過咁多次邊爐以黎最正既一間,一定會再幫襯!
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