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2018-07-20
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綜合粉有齊生牛肉、熟牛肉同牛丸。碗粉上枱時,生牛肉已經熟咗八成,只會見到好少粉紅色,所以怕血淋淋的朋友唔使擔心。牛肉浸吓浸吓,好快連粉紅色都消失埋。食之前自助落配料芽菜、紅椒。芽菜係肥仔芽菜,非常好;紅椒係完全唔辣。金不換同鵝蒂的份量實在少,唔足以令碗粉有香氣,叫店員俾多幾份香葉,店員亦冇托手踭。肉滑有肉味,長者都食到。牛丸彈牙有肉汁,有振興出品的感覺。湯,味濃,略鹹。食到尾,口渴感越重。店家不提供免費清水,配料就免費追加。
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