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2024-07-08
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夏日炎炎☀️，解暑好重要💦，如果大家有上網search消暑方法，就一定會發現其中一樣係多吃時令食物🥰，順應節氣規律飲食，而夏天就係適宜多吃綠色蔬菜🥬幫助身體排毒😋，美心中菜推出嘅「適時識食」糸列 - 夏 正好適合大家🥰，佢地每道精選菜式均嚴選當造食材入饌，採用香港農場之夏日盛產瓜果，有營養生，清熱解暑😍。避風塘野生大虎蝦 越南直送野生大虎蝦🦐肉質肥厚，爽口彈牙，配以港式「避風塘」炮製，非常香辣和惹味🤤。尖椒炒吊片 春夏就係魷魚🦑當造期，主廚嚴選來自汕尾嘅半乾濕吊片，軟身易咬，加上尖椒🌶、紫洋葱🧅等一齊炒，鹹鮮中帶點微辣😋。羊肚菌炆雞嚟自雲南嘅羊肚菌鮮爽美味😋，與鬍鬚雞一起炆至入味，開蓋一刻香氣四溢🥰。水瓜瑤柱煮墨魚滑 當造嘅潮汕水瓜🥒，與自家製墨魚滑、豬肉、瑤柱絲等，於上湯中浸煮，清鮮可口🥰，非常適合夏天食用😋。梅子黃金菇蒸馬友 潮汕大馬友配🐟搭本地種植的黃金菇、梅子醬等同蒸，酸酸甜甜，食慾大增🤤。潮安家鄉鴨 特意選用咗3️⃣斤重的BB鴨🦆，加入桂皮八角以慢火浸煮入味🔥，肉嫩得嚟充滿鹹鮮味😋。為支持本地農業發展，而家享用含本地食材之菜式，美心中菜將贊助港幣 $10 予菜聯社，以支持本地農
美心中菜推出嘅「適時識食」糸列 - 夏 正好適合大家🥰，佢地每道精選菜式均嚴選當造食材入饌，採用香港農場之夏日盛產瓜果，有營養生，清熱解暑😍。
避風塘野生大虎蝦
越南直送野生大虎蝦🦐肉質肥厚，爽口彈牙，配以港式「避風塘」炮製，非常香辣和惹味🤤。
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尖椒炒吊片
春夏就係魷魚🦑當造期，主廚嚴選來自汕尾嘅半乾濕吊片，軟身易咬，加上尖椒🌶、紫洋葱🧅等一齊炒，鹹鮮中帶點微辣😋。
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羊肚菌炆雞
嚟自雲南嘅羊肚菌鮮爽美味😋，與鬍鬚雞一起炆至入味，開蓋一刻香氣四溢🥰。
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水瓜瑤柱煮墨魚滑
當造嘅潮汕水瓜🥒，與自家製墨魚滑、豬肉、瑤柱絲等，於上湯中浸煮，清鮮可口🥰，非常適合夏天食用😋。
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梅子黃金菇蒸馬友
潮汕大馬友配🐟搭本地種植的黃金菇、梅子醬等同蒸，酸酸甜甜，食慾大增🤤。
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潮安家鄉鴨
特意選用咗3️⃣斤重的BB鴨🦆，加入桂皮八角以慢火浸煮入味🔥，肉嫩得嚟充滿鹹鮮味😋。
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為支持本地農業發展，而家享用含本地食材之菜式，美心中菜將贊助港幣 $10 予菜聯社，以支持本地農業發展👍，呢個活動咁有意義，大家記得踴躍支持💪。
🌟推廣日期: 即日起至2024年9月1日
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