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餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-07-08 2223 瀏覽
夏日炎炎☀️,解暑好重要💦,如果大家有上網search消暑方法,就一定會發現其中一樣係多吃時令食物🥰,順應節氣規律飲食,而夏天就係適宜多吃綠色蔬菜🥬幫助身體排毒😋,美心中菜推出嘅「適時識食」糸列 - 夏 正好適合大家🥰,佢地每道精選菜式均嚴選當造食材入饌,採用香港農場之夏日盛產瓜果,有營養生,清熱解暑😍。避風塘野生大虎蝦 越南直送野生大虎蝦🦐肉質肥厚,爽口彈牙,配以港式「避風塘」炮製,非常香辣和惹味🤤。尖椒炒吊片 春夏就係魷魚🦑當造期,主廚嚴選來自汕尾嘅半乾濕吊片,軟身易咬,加上尖椒🌶、紫洋葱🧅等一齊炒,鹹鮮中帶點微辣😋。羊肚菌炆雞嚟自雲南嘅羊肚菌鮮爽美味😋,與鬍鬚雞一起炆至入味,開蓋一刻香氣四溢🥰。水瓜瑤柱煮墨魚滑 當造嘅潮汕水瓜🥒,與自家製墨魚滑、豬肉、瑤柱絲等,於上湯中浸煮,清鮮可口🥰,非常適合夏天食用😋。梅子黃金菇蒸馬友 潮汕大馬友配🐟搭本地種植的黃金菇、梅子醬等同蒸,酸酸甜甜,食慾大增🤤。潮安家鄉鴨 特意選用咗3️⃣斤重的BB鴨🦆,加入桂皮八角以慢火浸煮入味🔥,肉嫩得嚟充滿鹹鮮味😋。為支持本地農業發展,而家享用含本地食材之菜式,美心中菜將贊助港幣 $10 予菜聯社,以支持本地農
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夏日炎炎☀️,解暑好重要💦,如果大家有上網search消暑方法,就一定會發現其中一樣係多吃時令食物🥰,順應節氣規律飲食,而夏天就係適宜多吃綠色蔬菜🥬幫助身體排毒😋,

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美心中菜推出嘅「適時識食」糸列 - 夏 正好適合大家🥰,佢地每道精選菜式均嚴選當造食材入饌,採用香港農場之夏日盛產瓜果,有營養生,清熱解暑😍。

避風塘野生大虎蝦
越南直送野生大虎蝦🦐肉質肥厚,爽口彈牙,配以港式「避風塘」炮製,非常香辣和惹味🤤。

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尖椒炒吊片
春夏就係魷魚🦑當造期,主廚嚴選來自汕尾嘅半乾濕吊片,軟身易咬,加上尖椒🌶、紫洋葱🧅等一齊炒,鹹鮮中帶點微辣😋。

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羊肚菌炆雞
嚟自雲南嘅羊肚菌鮮爽美味😋,與鬍鬚雞一起炆至入味,開蓋一刻香氣四溢🥰。

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水瓜瑤柱煮墨魚滑
當造嘅潮汕水瓜🥒,與自家製墨魚滑、豬肉、瑤柱絲等,於上湯中浸煮,清鮮可口🥰,非常適合夏天食用😋。

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梅子黃金菇蒸馬友
潮汕大馬友配🐟搭本地種植的黃金菇、梅子醬等同蒸,酸酸甜甜,食慾大增🤤。

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潮安家鄉鴨
特意選用咗3️⃣斤重的BB鴨🦆,加入桂皮八角以慢火浸煮入味🔥,肉嫩得嚟充滿鹹鮮味😋。

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為支持本地農業發展,而家享用含本地食材之菜式,美心中菜將贊助港幣 $10 予菜聯社,以支持本地農業發展👍,呢個活動咁有意義,大家記得踴躍支持💪。

🌟推廣日期: 即日起至2024年9月1日


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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐