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2019-01-28
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呢日同屋企人嚟到尖沙咀 iSQUARE 3/F 嘅金牌小龍食飯。餐廳裝修感覺清新,座位闊落坐得舒服。金牌小籠包 ($38) - 皮薄得嚟帶點煙韌,入邊包住鮮嫩嘅豬肉餡及肉湯,一啖一隻,滋味好食。牛肉小籠包 ($42) - 自己第一次食牛肉做嘅小籠包,牛肉腍滑;肉湯鮮甜,原來以牛肉做小籠包餡都好好食。梅菜鍋貼 ($38) - 以甜梅菜及豬肉做餡料,鍋貼皮十分薄,底部煎得香脆,有創意又好食。鹵大腸 ($45) - 炆得夠腍仍然保持到大腸嘅鮮味,鹵得入味十分唔錯。尖椒皮蛋 ($32) - 浸喺紅油汁入面嘅皮蛋上面鋪滿青紅椒、生蒜粒及花生,各種味道鮮明得嚟又十分夾,口感都豐富,好食。菜肉紅油抄手 ($38) - 抄手嘅餡料味道鮮甜,配上香辣嘅紅油醬汁,夠晒惹味。台灣紅燒牛肉麵 ($52) - 厚切牛腱炆得十分腍,湯底牛味香濃中帶點辣,麵條口感滑溜,在索滿鮮味湯底後就更加好食!酸湯肥牛麵 ($38) - 湯底顏色清澈,味道辣中帶酸嘅湯底令肥牛更加鮮甜,麵條口感滑溜,十分唔錯。香糟豬尾 ($32) - 香糟汁帶少少鹹味及酒香味,豬尾肉質爽口,索滿香糟味後就更滋味。手撕杏鮑菇 ($32) - 香辣爽
金牌小籠包 ($38) - 皮薄得嚟帶點煙韌,入邊包住鮮嫩嘅豬肉餡及肉湯,一啖一隻,滋味好食。
牛肉小籠包 ($42) - 自己第一次食牛肉做嘅小籠包,牛肉腍滑;肉湯鮮甜,原來以牛肉做小籠包餡都好好食。
梅菜鍋貼 ($38) - 以甜梅菜及豬肉做餡料,鍋貼皮十分薄,底部煎得香脆,有創意又好食。
鹵大腸 ($45) - 炆得夠腍仍然保持到大腸嘅鮮味,鹵得入味十分唔錯。
尖椒皮蛋 ($32) - 浸喺紅油汁入面嘅皮蛋上面鋪滿青紅椒、生蒜粒及花生,各種味道鮮明得嚟又十分夾,口感都豐富,好食。
菜肉紅油抄手 ($38) - 抄手嘅餡料味道鮮甜,配上香辣嘅紅油醬汁,夠晒惹味。
台灣紅燒牛肉麵 ($52) - 厚切牛腱炆得十分腍,湯底牛味香濃中帶點辣,麵條口感滑溜,在索滿鮮味湯底後就更加好食!
酸湯肥牛麵 ($38) - 湯底顏色清澈,味道辣中帶酸嘅湯底令肥牛更加鮮甜,麵條口感滑溜,十分唔錯。
香糟豬尾 ($32) - 香糟汁帶少少鹹味及酒香味,豬尾肉質爽口,索滿香糟味後就更滋味。
手撕杏鮑菇 ($32) - 香辣爽口,值得一試。
四喜烤麩 ($24) - 味道香甜,口感彈牙得嚟帶少少煙韌,既解辣又好食。
呢度食飯座位舒服、食物選擇多多、價錢實惠、味道亦唔錯,絕對係一個唔錯嘅選擇。
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