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2020-12-22
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呢間餐廳以居酒屋為格調🇯🇵有海鮮缸每日供應新鮮海鮮，仲好甜心設計全素套餐，菜式配搭勁有心思🌸💗牛肉野菜壽喜燒 + 御飯($100)壽喜燒湯底都算濃郁，富甜醬油味。蔬菜有京蔥、冬菇、金針菇、娃娃菜、小棠菜、秋葵同紅蘿蔔，味道清甜爽脆🥬而嫩豆腐同粉絲吸收晒湯嘅精華。肥牛份量都算多，肉質幾軟嫩唔鞋🐮中間再加一隻流心溫泉蛋，更加香滑🐣💗芝士雞卷($65)外層炸至金黃酥脆，雞肉嫩滑多汁而且脂肪少🐔中間釀左忌廉芝士，不過芝士味唔夠突出🧀仲有紅蘿蔔同青瓜，中和油膩感。面頭嘅蜜糖芥末醬酸甜開胃🍯再配埋鹹鮮脆卜卜嘅三文魚子💗海膽魷魚($14)海膽魷魚軟淋得嚟有嚼勁，完全唔韌，味道鮮甜濃郁，完全唔腥🦑💗火炙芝士玉子($10)玉子燒食落甜甜地，但唔夠新鮮熱辣辣🥚加上芝士同沙律醬火炙，微微焦香又惹味🍣
💗牛肉野菜壽喜燒 + 御飯($100)
壽喜燒湯底都算濃郁，富甜醬油味。蔬菜有京蔥、冬菇、金針菇、娃娃菜、小棠菜、秋葵同紅蘿蔔，味道清甜爽脆🥬而嫩豆腐同粉絲吸收晒湯嘅精華。肥牛份量都算多，肉質幾軟嫩唔鞋🐮中間再加一隻流心溫泉蛋，更加香滑🐣
牛肉野菜壽喜燒
$88
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💗芝士雞卷($65)
外層炸至金黃酥脆，雞肉嫩滑多汁而且脂肪少🐔中間釀左忌廉芝士，不過芝士味唔夠突出🧀仲有紅蘿蔔同青瓜，中和油膩感。面頭嘅蜜糖芥末醬酸甜開胃🍯再配埋鹹鮮脆卜卜嘅三文魚子
芝士雞卷
$65
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💗海膽魷魚($14)
海膽魷魚軟淋得嚟有嚼勁，完全唔韌，味道鮮甜濃郁，完全唔腥🦑
💗火炙芝士玉子($10)
玉子燒食落甜甜地，但唔夠新鮮熱辣辣🥚加上芝士同沙律醬火炙，微微焦香又惹味🍣
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