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2022-11-07
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一班同事收工話去食火鍋，知道黃金中心商場開左間新餐廳，我哋就去深水埗欽州街94號黃金中心商場一樓的《黃金廚房》，試下佢的水準。正宗澳門🐷豬骨鍋 $188 ，果湯底好靚，料又足，啲料好似仲多過湯底😂。湯料有豬骨🍖，白蘿蔔和粟米🌽，非常清甜😋鮮鵝腸 $98 鮮鵝腸脂肪含量少，好幼身，放落火鍋一陣就食得，比豬腸更好食👍$688 / 海鮮拼盤 ，極品霜降牛頸脊（中）🦞生猛龍蝦新鮮切半上枱，晶瑩剔透的龍蝦肉落火鍋後，慢慢變成白色。將半隻龍蝦係鍋裏撈上黎，用筷子🥢夾起龍蝦肉，大大舊放落口，一啖搞唔掂呀😹咬一啖，蝦肉鮮甜好味！🔷活鮑魚大廚在鮑魚表面介左幾刀，係咪會快熟啲呢🤔反正佢好彈牙鮮甜就得啦🦪美國桶蠔桶蠔好新鮮，差唔多有我隻手掌咁大。我地叫左較淸的豬骨湯，所以蠔的鮮甜味更誘發出來，好食！💛元貝蒜蓉粉絲蒸元貝，最滋味的食法，元貝爽口好味👍🦐活海蝦海蝦新鮮鲜甜，放落粥一齊食更滋味🐂牛頸脊油脂分佈好靚，淥幾下就食得，入口好易就咬到，牛味濃好食😋
正宗澳門🐷豬骨鍋 $188 ，果湯底好靚，料又足，啲料好似仲多過湯底😂。湯料有豬骨🍖，白蘿蔔和粟米🌽，非常清甜😋
鮮鵝腸 $98 鮮鵝腸脂肪含量少，好幼身，放落火鍋一陣就食得，比豬腸更好食👍
$688 / 海鮮拼盤 ，極品霜降牛頸脊（中）🦞生猛龍蝦新鮮切半上枱，晶瑩剔透的龍蝦肉落火鍋後，慢慢變成白色。將半隻龍蝦係鍋裏撈上黎，用筷子🥢夾起龍蝦肉，大大舊放落口，一啖搞唔掂呀😹咬一啖，蝦肉鮮甜好味！
🔷活鮑魚大廚在鮑魚表面介左幾刀，係咪會快熟啲呢🤔反正佢好彈牙鮮甜就得啦
🦪美國桶蠔桶蠔好新鮮，差唔多有我隻手掌咁大。我地叫左較淸的豬骨湯，所以蠔的鮮甜味更誘發出來，好食！
💛元貝蒜蓉粉絲蒸元貝，最滋味的食法，元貝爽口好味👍
🦐活海蝦海蝦新鮮鲜甜，放落粥一齊食更滋味
🐂牛頸脊油脂分佈好靚，淥幾下就食得，入口好易就咬到，牛味濃好食😋
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