好燒式串燒專門店 (大南街)

營業中

休息中

放工後約朋友飯聚，大家都想少吃飯麵一類的碳水食物，見這間串燒店的選擇甚多，而且價錢合理，就決定一試。餐廳內的環境光猛、乾淨企理，沒有聞到任何油煙味。每張枱之間距離闊落，坐得舒服。鹽燒牛舌串 （$30）有別於一般煙煙韌韌的牛舌，這個牛舌串是偏向軟淋的口感，不會有嚼香口膠的感覺，是我喜歡的肉質。安格斯牛肋串 （$30）牛肋串肉味濃，配上少許孜然粉調味，不會搶了牛肉本身的味道。燒的火侯剛好，令牛肋串仍保有肉汁。雞軟骨 （$20）雞軟骨數量頗多，性價比高。軟骨燒得焦香、有咬口。燒日本甜心蕃薯 （$18）蕃薯本身已非常香甜，加上燒得軟糯，令人吃不停口。燒日本雞泡魚乾 （$52）魚干本身的魚味濃，不會被後加的調味蓋過。燒得焦香，但不會過火，是一個很有驚喜的開胃小食。蒜蓉燒蠔 （$36）蠔的肉厚鮮味濃，配上簡單的蒜蓉調味已非常美味。黑松露什菌包 （$52）什菌包材料豐富，有冬菇、蘑菇、杏鮑菇，配上牛油和份量慷慨的黑松露醬，油香十足。芝士焗西蘭花 （$36）焗西蘭花配上多款芝士，芝士的鹹香味和蔬菜清新味很配，可平衡肉類的飽滯感。