泰海鮮 (已結業)

家人都喜歡食海鮮。未試過屯門三聖的海鮮，就係 weekend 來試午市!基本上買了海鮮料，拿過來泰海鮮加工便可。2家人點了5味:辣酒煮花螺雖然有辣油，但只是小辣、易入口。花螺肉身爽口，輕易挑出螺肉，好滋味的小食!豉油皇中蝦 一上桌已經好香，少有豉油皇可以做得這樣入味。當然，我們買的中蝦也是大隻、爽口兼彈牙!哈哈! 大家都搶住食。冬蔭功花甲 冬蔭功湯配上花甲也好特別，另類泰式吃法!斤半花甲，大隻無沙，煮好仍有很多花甲肉食!冬蔭功湯不算太辣，可以一飲再飲!蛋沙黃金班塊最喜歡蛋沙黃金班塊。咸蛋黃漿好濃味，班塊皮少許脆身，尤其魚皮部份。但魚肉仍滑嫩，啖啖肉又無骨，絕對老幼皆宜!鹽油焗奄仔蟹 近來都喜歡叫奄仔蟹，其實膏多、肉多，仲抵食過花蟹。鹽油焗令它乾身，蟹肉是結實的，咸度適中。喜歡食蟹膏，應該也喜歡奄仔蟹，蟹膏很厚身!每人食半隻已很夠。怕辣的我，配上樽裝汽水、黑啤减辣，正呀!泰海鮮加工費用合理，除了傳統還有泰式煮法，選擇比較多，味道也不錯。應該下次可Encore。