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2011-03-30 44 瀏覽
雖然沒看到維港的海景,餐廳的氛圍還是不錯,服務也很到位。這裏做的上海菜,可以說是香港的上海館子裏,比較接近正宗本幫菜的。涼菜中的素鵝做得很薄很脆,十八鮮象是小型的大拌菜,口味就一般。XO豆板醬明蝦說是它拿手菜,味道其實沒有什麽獨特之處。但一份糟炒魚片就做得很到位,差不多是上海本地館子的水準。新推出的荷蘭豆炒野菌,也是不錯。小籠包子很道地,皮薄汁多。最後酒釀丸子,雖然偏甜一點,但丸子質地端正,也值得一試。
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雖然沒看到維港的海景,餐廳的氛圍還是不錯,服務也很到位。這裏做的上海菜,可以說是香港的上海館子裏,比較接近正宗本幫菜的。涼菜中的素鵝做得很薄很脆,十八鮮象是小型的大拌菜,口味就一般。XO豆板醬明蝦說是它拿手菜,味道其實沒有什麽獨特之處。但一份糟炒魚片就做得很到位,差不多是上海本地館子的水準。新推出的荷蘭豆炒野菌,也是不錯。小籠包子很道地,皮薄汁多。最後酒釀丸子,雖然偏甜一點,但丸子質地端正,也值得一試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 素鵝;糟炒魚片;小籠包;酒釀丸子