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2022-10-21
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自從搬咗入將軍澳後, 多咗落嚟觀塘行街食飯, 因為對面就有車回家今晚去完apm順路過一期無咁多人嘅商廈食台灣菜, 當然有望過Openrice嘅食評先過來啦純白+木系的簡約療癒文青風格, 自己最近都愛上呢種風格的裝潢椒麻脆炸雞拼魯肉飯 (升級)食評見到呢set, 心想有機會嚟到一定要試, 因為呢份餐有哂我鐘意嘅元素:麻辣, 炸物, 升級(+$10)仲有好多餐前小菜和小甜品 (貪吃的我, 鐘意每份餐有唔同嘅食物)如果想加埋台式飲品, 仲有減$10優惠添成份餐比我想像中大份升級嘅餐前小菜有醃青瓜苦瓜, 脆花生和時菜, 超豐富, 醃苦瓜我都係第一次見, 帶少少甘, 唔會太苦, 同醃青瓜一樣帶點脆口, 係幾好食嘅2大件炸雞, 面頭灑上炸過的椒麻粒, 反而咁樣比打邊爐唔小心吃到的減少麻味, 炸過的椒麻味剛好炸雞皮脆肉嫩, 表面都唔會油淋淋, 好乾身, 食完唔會有罪惡感餐廳仲貼心的比咗對即棄手套, 因為真係好大件, 要用手撕開先食得方便雞肉多汁嫩滑, 唔會乾爭爭呢個餐仲有自製嘅酸汁配新鮮椰菜, 好fresh好健康唔鐘意食生菜嘅, 可以食升級嘅肉燥時蔬而跟餐的魯肉飯, 料足味道適中, 唔會過咸成份餐超
今晚去完apm順路過一期無咁多人嘅商廈食台灣菜, 當然有望過Openrice嘅食評先過來啦
純白+木系的簡約療癒文青風格, 自己最近都愛上呢種風格的裝潢 椒麻脆 炸雞拼魯肉飯 (升級)
食評見到呢set, 心想有機會嚟到一定要試, 因為呢份餐有哂我鐘意嘅元素:
麻辣, 炸物, 升級(+$10)仲有好多餐前小菜和小甜品 (貪吃的我, 鐘意每份餐有唔同嘅食物)
如果想加埋台式飲品, 仲有減$10優惠添
成份餐比我想像中大份
升級嘅餐前小菜有醃青瓜苦瓜, 脆花生和時菜, 超豐富,
醃苦瓜我都係第一次見, 帶少少甘, 唔會太苦, 同醃青瓜一樣帶點脆口, 係幾好食嘅
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炸雞皮脆肉嫩, 表面都唔會油淋淋, 好乾身, 食完唔會有罪惡感
餐廳仲貼心的比咗對即棄手套, 因為真係好大件, 要用手撕開先食得方便
雞肉多汁嫩滑, 唔會乾爭爭
呢個餐仲有自製嘅酸汁配新鮮椰菜, 好fresh好健康
唔鐘意食生菜嘅, 可以食升級嘅肉燥時蔬
而跟餐的魯肉飯, 料足味道適中, 唔會過咸
成份餐超豐富, 女生可以share再加甜品都足夠 不過今次我同大食男友嚟, 叫一份佢又覺得不夠, 所以點了觀塘店限定的:
岩鹽咸豬肉拼皮蛋醬生菜包(升級)
用咗我第一次見嘅岩鹽板, 望落好似粉紅水晶咁, 好靚, 佢唔止可作裝飾, 佢真係有用處的
將肉起岩鹽板面來回掃, 會掃上鹽味, 咸度都由你自己話事
薄薄的豬肉片唔會好肥, 輕輕煎過才端上來, 絕對唔會覺得肥膩 刈包白雪雪暖暖的, 仲好鬆軟
將自己想吃的份量夾入軟熟的刈包內, 豐富口感大滿足!
食咗一個已飽飽, 好後悔升級咗, 不過我地都盡量唔做大嘥鬼, 唔鐘意浪費食物
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建議可在旁邊加點辣椒仲正 好彩有男友起度包底, 因為我要留肚吃 甜品 清一式芋芋西米露(凍)
入面有3色芋圓, 芋泥和西米, 用了椰汁底
椰汁, 芋頭和西米永遠都是好朋友, 呢幾種加埋永遠都是絕配
芋圓和西米比坊間的大粒少少, 芋圓煙韌真材實料, 不是用色素來造
芋泥有一球, 香滑不膩口;
西米爽口粒粒分明, 唔會整到黏埋一舊舊的
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好似飲緊沙冰咁, 唔會好甜, 杯底仲有好多爽口的巨峰果肉和蘆葦, 非常降溫
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