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2017-11-06
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家中幾位姨媽每年回港都必定會帶小肥周圍去食好野，無奈自己個肚唔爭氣，臨出門前居然患上腸胃炎，結果仲喺屋企休息咗成個幾禮拜添。上週六見身體差不多已痊癒，XO仔一聽到班大人準備去銅鑼灣皇冠假日酒店入面新登場間「御寶軒」飲茶喎，體內o既為食蟲頓變得雀躍起黎，嘻嘻，細佬當然係要出山啦！酒店中菜廳樓底極高，金碧輝煌o既大堂不失時代感，而且間隔寬敞，感覺高雅舒適。姨媽早已為八人訂下廂房，長期都有兩位姐姐為我地替換餐具及斟添茶水，高級酒店o既貼身服務果然係唔同啲！午市自助填寫o既點心紙共有三頁，上面清楚列明每位茗茶$15，另收加一服務費。除此之外，餐店亦有七款續位計o既套餐供食客選擇。據悉，新店開業啱啱一個月。嘩，姨媽們當真神通廣大，打電話訂位時仲識得留埋名菜「糯米釀脆皮乳豬」，係咪好堅呢？！糯米釀脆皮乳豬（$690/半隻；$1380/一隻）：單睇乳豬o既賣相已夠震撼！只係小弟o既攝影技術未到家，影極都捕捉唔到個靚甫士。師傅預先將半隻糯米乳豬切成十二件，每件大小相同，而且極易入口。乳豬皮層超級香脆鬆化，中間o既糯米飯唔油、唔肥、唔黐牙、又夠煙韌，全枱屋企人都大讚好味指數爆哂燈呀！當日同場巧遇虎兄與虎
酒店中菜廳樓底極高，金碧輝煌o既大堂不失時代感，而且間隔寬敞，感覺高雅舒適。
姨媽早已為八人訂下廂房，長期都有兩位姐姐為我地替換餐具及斟添茶水，高級酒店o既貼身服務果然係唔同啲！
午市自助填寫o既點心紙共有三頁，上面清楚列明每位茗茶$15，另收加一服務費。
除此之外，餐店亦有七款續位計o既套餐供食客選擇。
據悉，新店開業啱啱一個月。嘩，姨媽們當真神通廣大，打電話訂位時仲識得留埋名菜「糯米釀脆皮乳豬」，係咪好堅呢？！
糯米釀脆皮乳豬（$690/半隻；$1380/一隻）：單睇乳豬o既賣相已夠震撼！只係小弟o既攝影技術未到家，影極都捕捉唔到個靚甫士。
糯米釀脆皮乳豬
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糯米釀脆皮乳豬
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糯米釀脆皮乳豬
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黃金焗苦瓜（$48）：黃金苦瓜乾身脆巧，惹味帶甘，香口非常。
黃金焗苦瓜
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白灼生豬潤
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叉燒蒸腸粉
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雪耳燉萬壽果（$32/位）：木瓜湯水清香甜美，滋補潤喉，飯後一碗確真令腸胃份外順暢。
雪耳燉萬壽果
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雪耳燉萬壽果
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椰汁紫米糕
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細佬見OpenRice未有「御寶軒」多頁餐牌o既圖片，所以就專登影哂俾大家參閱。
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