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2015-06-07
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那時是老爸入了院的一個星期日,探望完他後只想簡單的吃點東西,但以當時七點半左右在銅鑼灣一帶相信十分難找到位子,把心一橫就上中環找東西吃,最終找上這店,由於當日只影了餐牌的相而食物來到時忘記了影相,在食完後也忘記了寫食評,至今記起,才作補記一篇。此店地方頗為擠迫,一入門口有幾張檯,還有一個大大的水吧,打開餐牌看完後,就和太座兩人叫了一個麵和一些串燒一齊吃。黑琥拉麵加芝士,這店的拉麵屬於濃湯的一類,湯底味道濃郁,麵條幼滑彈牙,流心蛋十分香甜,只是叉燒略嫌過瘦。五款的串燒拼盤,其實上檯的五款與餐牌上的圖示有所不同,沒有蕃茄但換上了蝦,這店的串燒算是做得不錯,送酒一流,可惜當日店方尚未辦妥酒牌,說回串燒,當中最美味的是雞肉棒,表面帶半點焦香,內部雞肉鮮甜多汁,另一煙肉露筍卷也燒得不錯,煙肉香脆美味,露筍夠翠嫩清甜,入口肉與菜兩款食物混和的口感十分令人回味,其餘的串燒就做得較為普通,但也算不差。
那時是老爸入了院的一個星期日,探望完他後只想簡單的吃點東西,但以當時七點半左右在銅鑼灣一帶相信十分難找到位子,把心一橫就上中環找東西吃,最終找上這店,由於當日只影了餐牌的相而食物來到時忘記了影相,在食完後也忘記了寫食評,至今記起,才作補記一篇。 此店地方頗為擠迫,一入門口有幾張檯, 還有一個大大的 水吧, 打開餐牌看完後,就和太座兩人叫了一個麵和一些串燒一齊吃。 黑琥拉麵加芝士, 這店的拉麵屬於濃湯的一類,湯底味道濃郁,麵條幼滑彈牙,流心蛋十分香甜,只是叉燒略嫌過瘦。 五款的串燒拼盤,其實上檯的五款與餐牌上的圖示有所不同,沒有蕃茄但換上了蝦,這店的串燒算是做得不錯,送酒一流,可惜當日店方尚未辦妥酒牌,說回串燒,當中最美味的是雞肉棒,表面帶半點焦香,內部雞肉鮮甜多汁,另一煙肉露筍卷也燒得不錯,煙肉香脆美味,露筍夠翠嫩清甜,入口肉與菜兩款食物混和的口感十分令人回味,其餘的串燒就做得較為普通,但也算不差。
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