更多
2012-10-08
537 瀏覽
還記得+多二+年前住在西環的日子,潮順記是其中一間食堂,當時還是大排檔呢!搬了家後,偶然番西環都會光顧一吓,人員依舊,只是附近環境已大大不同了。一碟茄汁豬扒煎蛋飯,都幾大碟,豬扒預先煎香切成小件,因較薄身的關係,口感都算腍身。煎蛋有兩大隻,切開蛋汁溢出,yummy!茄汁底不算太過稠身,甜味重。多加凍檸茶一杯,雖已點少甜,但仍是用上略為重手的糖漿。茶底則不俗。
張貼