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2022-06-30
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星期四晚同老公去天后瑞士餐廳食晚飯,我地兩個第一次一齊品嚐瑞士芝士火鍋。餐廳會送上餐前小食: 檸檬氣泡,好似食緊檸檬味既雪葩,酸酸地,又係凍既,好特別。南瓜忌廉湯忌廉味好濃,唔會好稠身,好飲又唔膩。凱撒沙律配煙三文魚沙律醬撈得好均勻,而且新鮮爽脆,煙三文魚肥美,連車厘茄都超甜。瑞士芝士火鍋配有一籃麵包粒,等佢預熱完畢就可以蘸黎食。芝士鹹鹹地,酒味濃郁,好正宗既口味。德國咸豬手外皮卜卜脆,好似燒乳豬個種,肉質嫩滑,鹹度又適中,係食過最好食既咸豬手。飲品叫左熱Mocha同凍Swiss Chocolate。Mocha香濃幼滑。瑞士朱古力甜甜地好飲,有少少華田既味道。
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忌廉味好濃,唔會好稠身,好飲又唔膩。
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沙律醬撈得好均勻,而且新鮮爽脆,煙三文魚肥美,連車厘茄都超甜。
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