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2021-02-01
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韓國人氣No.1薄餅店【 Pizza Maru】全球擁有超過630家分店，2014年登陸香港，於銅鑼灣希慎廣場及尖沙咀美麗華商場均有分店。2020年尾進駐荃灣荃新天地，不用跨區都可方便嚐到其韓式滋味。是日來到荃新天地新店午餐，店內裝潢以木系及白色為主，帶田園氣息，感覺寬敞舒適。午餐精選有5款薄餅，4款意大利面及3種飯類可選，還包括餐湯或沙律，非常實惠。是日與朋友有明確目標，為了店內名物蜜糖杏仁邊的芝加哥薄餅而來，所以沒點午餐。選了"泡菜海灣芝加哥"，食品即叫即製，待應表示需等候20-25分鐘。首先上枱的是"Mango Grapefruit Ade"，飲品分成2個漸層，中間以檸檬片及薄荷葉相間。看著不斷上升的豐富氣泡，感到非常治療，二話不說又追加了一杯"Peach Ade"。飲品結合芒果的香甜與西柚的酸爽，喝下酸甜有致，清新解渴。加入了薄荷葉增添清新感覺卻沒有太濃或過於冰凍，配搭味濃香口的韓食非常合適。小食點了"蜜糖忌廉炸薯條"，薯條熱烘烘上枱，大大條直身香脆，未拍照已忍不住吃了2條。薯條面層灑上蜜糖及Parmesan 芝士粉，香氣十足。醬汁以忌廉取代茄醬，輕柔甜美。素食沙律"蜜糖柚子花
韓國人氣No.1薄餅店【 Pizza Maru】全球擁有超過630家分店，2014年登陸香港，於銅鑼灣希慎廣場及尖沙咀美麗華商場均有分店。2020年尾進駐荃灣荃新天地，不用跨區都可方便嚐到其韓式滋味。
是日來到荃新天地新店午餐，店內裝潢以木系及白色為主，帶田園氣息，感覺寬敞舒適。午餐精選有5款薄餅，4款意大利面及3種飯類可選，還包括餐湯或沙律，非常實惠。
是日與朋友有明確目標，為了店內名物蜜糖杏仁邊的芝加哥薄餅而來，所以沒點午餐。選了"泡菜海灣芝加哥"，食品即叫即製，待應表示需等候20-25分鐘。
首先上枱的是"Mango Grapefruit Ade"，飲品分成2個漸層，中間以檸檬片及薄荷葉相間。看著不斷上升的豐富氣泡，感到非常治療，二話不說又追加了一杯"Peach Ade"。
飲品結合芒果的香甜與西柚的酸爽，喝下酸甜有致，清新解渴。加入了薄荷葉增添清新感覺卻沒有太濃或過於冰凍，配搭味濃香口的韓食非常合適。
小食點了"蜜糖忌廉炸薯條"，薯條熱烘烘上枱，大大條直身香脆，未拍照已忍不住吃了2條。薯條面層灑上蜜糖及Parmesan 芝士粉，香氣十足。醬汁以忌廉取代茄醬，輕柔甜美。
素食沙律"蜜糖柚子花園"賣相繽紛，除了沙律菜，還有新鮮粟米、菠蘿、車厘茄。加入核桃、杏仁片及紅莓乾口感更為豐富。醬汁用上蜜糖及柚子沙律醬，醒胃非常。巴馬臣芝士刨成螺旋狀，可愛度大大提升。
期待以久的"泡菜海灣芝加哥"壓軸出場。9吋Pizza上面放滿炒洋蔥、蘑菇、鮮蝦、蟹肉棒、火腿、菠蘿、青椒及泡菜，份量十足。亮點是加入雙倍Mozarella芝士及大量杏仁、蜜糖、糖霜，脹卜卜的批邊。
襯熱輕輕一拉，釀滿芝士的批邊拉出超誇張芝士瀑布，澎湃得難以斷開。餅底以黑米及多種穀物製成，口感軟綿富彈性。泡菜味道不算突出，稍稍被芝士的鹹香蓋過。
批邊罕有地配上香甜口味，滿滿的糖霜及杏仁不但吸晴，亦平衡了芝士的鹹度，令味道更有層次感。批邊趁熱吃還有流心效果，掛著打卡也要趕快嚐嚐啊~
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