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2006-05-28
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這裡新開冇耐，個店名用上新加坡一條街道的類似名稱，令我有點想起近排在新加坡搏鬥的日子，不如就來試一試，睇睇這裡的喇沙會唔會比新加坡食到的好。同太座二人差不多兩點半到達，見門口竟然掛著「close」的膠牌，但裡面就仍然有客人在用膳，推門問過後，原來還是營業的，就馬上找兩個位坐下。這個舖上一手是做台灣o野食，裝修可能沒有經過大執，所以一眼望落去，都跟那些所謂台灣食店沒多大分別，但就打著星馬的旗號，總有點格格不入。我們叫了一個「牛魔王」配蝦湯底，喇沙，香茅雞翼，星洲奶茶。但最後沒有喇沙，換來一碗蝦湯底湯麵。所謂「牛魔王」，其實是將肥牛肉、牛丸、貢丸等，配在蝦湯底油麵上，怪怪的，這是星馬o野？湯底不見得有什麼蝦的鮮味，丸類亦是外來貨，還帶有一點雪房味，以這樣的一碗麵，究竟同車仔麵有什麼分別呢？但價錢就貴得多了，要成30蚊碗。沒有喇沙，換來的那碗蝦湯底麵，除了幾條芽菜和豆腐卜之外，就沒有其他配料了，蝦湯底？好難食得出喎！香茅雞翼只是幾隻煎熟了較瘦的雞翼，咬落一d 味都冇，看來師傅真係沒有時間去醃雞翼，還有香茅呢？去左邊？唯一可以讚的是那杯奶茶尚算滑，但就落多了練奶，甜了一點點。當時三點幾，唔算多
同太座二人差不多兩點半到達，見門口竟然掛著「close」的膠牌，但裡面就仍然有客人在用膳，推門問過後，原來還是營業的，就馬上找兩個位坐下。
這個舖上一手是做台灣o野食，裝修可能沒有經過大執，所以一眼望落去，都跟那些所謂台灣食店沒多大分別，但就打著星馬的旗號，總有點格格不入。
我們叫了一個「牛魔王」配蝦湯底，喇沙，香茅雞翼，星洲奶茶。但最後沒有喇沙，換來一碗蝦湯底湯麵。所謂「牛魔王」，其實是將肥牛肉、牛丸、貢丸等，配在蝦湯底油麵上，怪怪的，這是星馬o野？湯底不見得有什麼蝦的鮮味，丸類亦是外來貨，還帶有一點雪房味，以這樣的一碗麵，究竟同車仔麵有什麼分別呢？但價錢就貴得多了，要成30蚊碗。
沒有喇沙，換來的那碗蝦湯底麵，除了幾條芽菜和豆腐卜之外，就沒有其他配料了，蝦湯底？好難食得出喎！
香茅雞翼只是幾隻煎熟了較瘦的雞翼，咬落一d 味都冇，看來師傅真係沒有時間去醃雞翼，還有香茅呢？去左邊？
唯一可以讚的是那杯奶茶尚算滑，但就落多了練奶，甜了一點點。
當時三點幾，唔算多人，但廚房個logistic好似有問題，裡面廚房d人好唔熟手似的，出左d乜未出d乜要成日問，有幾個客等左好耐都未黎齊，其中還有只飲了一杯野等得唔耐煩都走了。但當時只是三點，如果是開飯時間點算？終於知道點解門口掛上「close」牌，原來想截人流！唉，邊有理由食店又唔係收工，只係因為做唔切，所以唔想人入黎架？似乎連做生意都好生手喎！
今次幾失望下，一廂情願以為這裡星馬野好掂，但點知無論從裝修、餐牌、食物，都係港式野，如果師傅真係星加坡人，咁就浪費了。又係另一個定位唔清晰的食店，如果唔早早檢討改進，再加上那個舖位的先天性缺陷，好快會玩完。
每人要成40 蚊一餐，亦物非所值。
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