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2007-10-05
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上次來晚飯都已覺得不好味道, 但由於送了一張$50現金劵, 在師奶仔心態之下, 都是回到這兒來了.點了一隻乳豬$68真的很抵, 上枱時當然是涷涷的, 皮又硬又un了, 雖然份量不少,但味道不行都是失敗, 荷葉蒸大蝦的名字好像很特別, 原來只是灼熟的放在熱荷葉上碟, 蝦是完全無荷葉味之餘, 蝦肉雖新鮮但品種並不是彈牙爽口之類, 又一個失敗. 第3個失敗是燒鵝半隻, 這個鵝的本質不差, 肉厚味濃, 但是又是失敗在涷涷的肉質, 入口即時變得膩滯萬分, 鵝汁味道不夠濃亦是失敗之處連最簡單的蒜蓉西蘭花都是炒得半生不熟的, 咬得牙關都痛痛了.服務尚算可以(因為都没幾多枱客人), 但是為了$50現金劵, 吃了三百多塊又不好吃的晚餐, 真是不值……..
點了一隻乳豬$68真的很抵, 上枱時當然是涷涷的, 皮又硬又un了, 雖然份量不少,但味道不行都是失敗, 荷葉蒸大蝦的名字好像很特別, 原來只是灼熟的放在熱荷葉上碟, 蝦是完全無荷葉味之餘, 蝦肉雖新鮮但品種並不是彈牙爽口之類, 又一個失敗.
第3個失敗是燒鵝半隻, 這個鵝的本質不差, 肉厚味濃, 但是又是失敗在涷涷的肉質, 入口即時變得膩滯萬分, 鵝汁味道不夠濃亦是失敗之處
連最簡單的蒜蓉西蘭花都是炒得半生不熟的, 咬得牙關都痛痛了.服務尚算可以(因為都没幾多枱客人), 但是為了$50現金劵, 吃了三百多塊又不好吃的晚餐, 真是不值……..
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