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2009-11-02
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搞新界戶外局, 往往都要看天時、地利、人和, 秋風起, 上次組了團行山, 今次, 再組一團, 不如黎懷念一弄昔日車友同拍拖勝地, 大埔道7米半的沙田茵餐廳.上次一人食Tea, 今次就一行16人, 黎個晚上戶外BBQ...燒下串燒, 食下印尼野. 享受一下郊野風味.有車人士一早已到, 我們亦分批的士到達. 從大圍站飛的上來, 唔駛跳錶. 上到黎, 竟然是full house, 先到的車友朋友已經說, 冇咖哩雞啦.........不理了, 搶先落單算了.....結果, 點了咖哩羊....沒有....炒椰菜...要3碟, 才來了兩碟...已經沒貨.......結果, 桌上的, 只有 加多加多 (沙律), 炸蟹球, 印尼鹵牛肉, 巴東牛肉, 炒椰菜, 沙參雞卷, 巴東炭燒雞 同 主角 爐仔串燒.加多加多先來, 自己錯誤了估計份量, 而且忙到成隻野咁既老闆哥仔又不作提點, 結果先來一小碟.....有印尼蝦片, 有沙爹醬, 撈出來的味道係唔錯既.....只不過.....飲品就遲遲未到.....再來, 是炸蟹丸. 除了那些非常基本既燒雞亦外...我們都算是把其Menu掃了, 同場咁多人, 都應該把其
上次一人食Tea, 今次就一行16人, 黎個晚上戶外BBQ...燒下串燒, 食下印尼野. 享受一下郊野風味.
有車人士一早已到, 我們亦分批的士到達. 從大圍站飛的上來, 唔駛跳錶.
上到黎, 竟然是full house, 先到的車友朋友已經說, 冇咖哩雞啦.........不理了, 搶先落單算了.....結果, 點了咖哩羊....沒有....炒椰菜...要3碟, 才來了兩碟...已經沒貨.......
結果, 桌上的, 只有 加多加多 (沙律), 炸蟹球, 印尼鹵牛肉, 巴東牛肉, 炒椰菜, 沙參雞卷, 巴東炭燒雞 同 主角 爐仔串燒.
加多加多先來, 自己錯誤了估計份量, 而且忙到成隻野咁既老闆哥仔又不作提點, 結果先來一小碟.....有印尼蝦片, 有沙爹醬, 撈出來的味道係唔錯既.....只不過.....飲品就遲遲未到.....
再來, 是炸蟹丸. 除了那些非常基本既燒雞亦外...我們都算是把其Menu掃了, 同場咁多人, 都應該把其廚房掃了....炸蟹丸, 是忘了或是根本沒有汁. 一球球, 彈跳力極強. 味道都幾香口, 若有沙爹醬或泰式醬點一點, 味道更佳.
來了個印尼鹵牛肉, 味道又咸又甜, 碟頭也是太小了, 兩碟睇黎不夠, 再加多一碟吧. 不過發現廚房已經亂哂龍出菜沒有次序, 又慢, 啤酒最簡單都催了4次.......
巴東牛肉, 醬汁味道正宗, 有椰子味. 大家都用來撈飯, 感覺上只是不過不失.
炒椰菜, 非常簡單的一道菜, 除了加多加多之外, 這就是唯一的"菜"式了, 幸好我們要了最後兩碟. 但, 一早已經覺得portion細, 菜既Portion, 更細........大家於此時, 已產生溝貨既念頭....
主角來了, 是用爐仔上的串燒, 叫足40條, 有雞, 有牛, 有羊. 不過, 一爐上又有少少失了我預算, 原本以為會分四個爐處理.....我即時有一個諗頭, 呢度, 始終都係早一點來為妙, 同埋, 拍拖來最好. 大伙人......(是晚有3檯大伙人), 店主阿哥話由朝忙到晚, 未停過......好多野賣哂....服務不周.....我入親去追, 佢就不停的Say sorry.....知道店主哥哥好"猛", 一位中老年嬸嬸問呢樣出左未, 果樣出左未.....阿哥仔"猛"到連阿媽都鬧......樓面, 廚房, 已經係失控.......
沙參雞卷, 不提了, 像炸乾的腐皮卷.......
最後才來的燒雞........巴東炭燒雞, 雞肉嫩, 汁又不錯, 而且真的是即叫即燒, 可能燒雞需時....而且只能按步就班一碟碟上......大家的心情食慾已經減退......心目中只是考慮下場食乜......
總括, 呢度既沙爹味道偏甜, 主菜, 又不外乎是果幾樣野....反而炒飯炒麵較多. 仲要, 黎呢度嘆午茶好了, 一人多......佢地得兩個男丁, 兩個婆婆......真的是招呼唔到的. 昔日是浪漫餐廳, 現在也是浪漫餐廳....幾個朋友...兩個人拍拖來....平日晚上.....仲好. 起碼唔駛.....7pm 已經開始 "百冇".......
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