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2018-02-03
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今晚我們喺上水站附近做完嘢之後,去咗上水中心睇吓有邊間店好食?行到去「茶木·台式休閒餐廳」見到他們最新推出咗幾款食物,分別係撈起同一人火鍋,加上呢幾日寒流襲港,最啱就係食啲熱辣辣嘅嘢,所以我們就決定入去食晚飯!我們叫咗Fun紛撈喜一上碟嗰陣我們睇到都覺得果然係實物同圖片不符,因圖片影嘅好似好大碟咁,但出到嚟嘅係比較細碟,同相片影嘅有一段距離,雖然色澤賣相都幾色彩繽紛,有「軟滑嘅煙三文魚、唔係好鮮味嘅帶子、爽脆嘅青瓜絲、無乜味嘅松子、「粗嚡」嘅鷄絲同都算煙韌嘅四色麵條」,但份量就真係太少!沙茶牛肉鍋嘅沙茶醬味道過度濃郁,完全掩蓋晒牛肉嘅味道,而且份量亦都比較少!麻油鷄鍋嘅鷄全部都係鷄翼同鷄翼尖,但就無咗鷄中翼嘅位置,所以差唔多係無鷄肉,而且麻油嘅份量超級多,所以感覺極之油膩!茄義起司海鮮鍋係幾款之中叫做好啲,蕃茄湯底都幾濃郁,蝦肉都幾爽甜彈牙,蜆肉都幾鮮甜,舖底嘅蕃薯粉亦都幾煙韌彈牙,但亦都係略嫌份量太少!就係因為幾款食物嘅份量太少同埋味道唔係太好,所以我們到最後就係要叫返一碗Teawood香辣牛肉麵嚟食,因湯底嘅味道相當鮮味濃郁,牛肉係半筋半肉,所以肉質極之鬆軟嫩滑,牛肉味超香濃,麵質
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