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2021-09-23
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這次去了一家挺特別的餐廳，餐廳位於中環印刷行2樓，是家充滿酒吧風的中餐廳。環境裝修特別😆，有部分位置有太空艙的裝修，每一處也是打卡位🙈。餐牌上有多款不同的點心小菜選擇，還有各款酒精飲品，吃點心飲酒感覺很特別🤩。-💥上海小籠包 HKD$55，小籠包賣相大大隻，一份有三隻。做到皮薄多餡料多，一咬就有很多湯汁😆。裡面的肉質鮮味，加配醋吃更香口，味道跟上海菜館吃的差不多。-💥香芋流沙奶黃包 HKD$50，這個一份有三個，流沙包熱辣辣吃口感最好的😆。軟綿綿的香芋包，配著流心的奶黃味道甜甜的，香芋與奶黃味道挺配合的。-💥上素野菌腸 HKD$60，這個一份有六件，而且是素食版本的腸粉。腸粉外皮做到晶瑩剔透，看到裡面的餡料若癮若現的模樣🤩。腸粉滑溜溜的，口感豐富煙韌，加配醬汁吃更鮮味。-💥蜂巢芋盒 HKD$55，這個千絲包圍著的賣相挺特別，一份有三個，做到外脆內軟口感酥脆🤤，但不會感到油膩。芋蓉口感軟滑，每一口也有芋香味。-💥鳳梨雀仔酥 HKD$90/3隻，這個造型特別的甜點，面頭是可愛的小鳥，底下是士多啤梨雪糕，感覺小鳥在游泳的模樣🙈。小鳥造型的鳳梨酥口感酥脆，味道有少少甜。吃到鳳梨果肉口感豐富，雪
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這次去了一家挺特別的餐廳，餐廳位於中環印刷行2樓，是家充滿酒吧風的中餐廳。環境裝修特別😆，有部分位置有太空艙的裝修，每一處也是打卡位🙈。餐牌上有多款不同的點心小菜選擇，還有各款酒精飲品，吃點心飲酒感覺很特別🤩。
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💥上海小籠包 HKD$55，小籠包賣相大大隻，一份有三隻。做到皮薄多餡料多，一咬就有很多湯汁😆。裡面的肉質鮮味，加配醋吃更香口，味道跟上海菜館吃的差不多。
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💥香芋流沙奶黃包 HKD$50，這個一份有三個，流沙包熱辣辣吃口感最好的😆。軟綿綿的香芋包，配著流心的奶黃味道甜甜的，香芋與奶黃味道挺配合的。
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💥上素野菌腸 HKD$60，這個一份有六件，而且是素食版本的腸粉。腸粉外皮做到晶瑩剔透，看到裡面的餡料若癮若現的模樣🤩。腸粉滑溜溜的，口感豐富煙韌，加配醬汁吃更鮮味。
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💥蜂巢芋盒 HKD$55，這個千絲包圍著的賣相挺特別，一份有三個，做到外脆內軟口感酥脆🤤，但不會感到油膩。芋蓉口感軟滑，每一口也有芋香味。
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💥鳳梨雀仔酥 HKD$90/3隻，這個造型特別的甜點，面頭是可愛的小鳥，底下是士多啤梨雪糕，感覺小鳥在游泳的模樣🙈。小鳥造型的鳳梨酥口感酥脆，味道有少少甜。吃到鳳梨果肉口感豐富，雪糕味道酸酸甜甜的。
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