圃公館 (已結業)

酒店點心放題@圃公館 早陣子朋友傾計下得知圃公館推出了點心放題，價錢不貴而且非常好食， 一直都想和媽媽來試試，趁住今日放假便和他過來飲茶~ 圃公館位於灣仔皇后大道東帝盛酒店，雖然地址是灣仔，但其實銅鑼灣走過去會比較近，不過酒店本身有免費的SUTTLE BUS，在銅鑼灣坐車過去幾分鐘就到了 星期六的下午基本上滿座，人多來飲茶的話還是預定比較安心， 酒樓裝修別緻，桌和桌之間空間感十足，我們兩人飲茶還給了四人桌我們，坐得非常舒服 點心放題，款式非常之多，即叫即蒸的點心需時比較耐，大約要40分鐘，不妨一次過多點一些，至於不用蒸的點心，粉麵等基本上一下單10分鐘就送到上來 脆麻花，一份有四件，上面淋了些蜜糖，食起來很香脆甜美 黑松露咸水角，必點 上桌時還熱辣辣的，入面的餡料還加了些黑松露，就是充滿黑松露香氣啦，外脆內煙韌的外皮做得非常好 瑤柱灌湯餃，灌湯餃竟不是主角，其湯底才是精華的所在，鮮美無比 XO醬鳳瓜，比平時食的辣一點點也更惹味， 食起來很入味，喜歡~ 麻辣燒賣和燒賣 也是必點之一，真材實料，尤其是麻辣燒賣，食起來淡淡麻辣味但又不會掩蓋了入面豬肉的鮮味，非常有特式。