御老鍋台式火鍋 (已結業)

嚟到位於尖沙咀君怡酒店既「御老鍋」打邊爐🍲鍋底選擇多於是就揀左鴛鴦鍋😊寧神靜心鍋，有魚頭、川弓等熬製，較重藥材味，但沒有魚腥味。另一個，揀咗御前膠原蛋白美人鍋，清甜又養生。滾起可以飲番幾碗湯，再打邊爐！御八品😬個個黎親都有叫，我就跟住叫，果然高質！🐂騸牯牛頸脊係本地騸牯牛即係閹牛。因為活動量較少所以脂肪量多少少😍牛味幾濃，輕輕一灼，入口鮮嫩。野生大竹笙未見過咁粗咁大的竹笙，吸收哂湯的精華，正！😍🥟韮菜餃仍然鮮嫩翠綠的韭菜，皮薄煙韌，粒粒飽滿。八燈報喜手打丸拼盤以旋轉千秋載住每款兩粒的燒鵝肝蝦丸、黃金豬肉丸、海膽墨魚丸、黑椒牛肉丸，加入新元素，令到各類丸類更具特色！而且每粒好彈牙！秘製酒香白肉將豬腩片切到好薄，加上酒香嘅調味，識落爽爽地一啲都唔油膩小食🦆滑溜溜麻辣鴨血鴨血厚身食落嫩滑Q彈，夠多汁，辣辣地好惹味。秘製肉鬆響鈴火鍋食物未熟未食得，可以食住呢個小食先。酥脆可口，內裏充滿肉鬆，同甜不辣醬完美匹配。🥬自家水耕油麥菜苗，店員話焯幾秒就食得爽脆幼嫩，帶天然甜味🥰。⭐️只要Like社交平台會送自家煲圓肉杞子菊花茶或洛晨花茶