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2015-09-11
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同學聚會,黎呢度。餸菜走高檔路線,但價錢極相宜。主打潮州菜,不過刺生﹑火鍋﹑粵菜都做得好出色。第一次黎,試食了幾款招牌菜。冰鎮鮑魚,用清酒浸煮,食時沾wasabi,非常鮮甜。招片炒蟹,極新鮮,啖啖肉。茶燻雞。香香的煙燻味,雞肉好juice不加味精靚湯,咸酸菜﹑大鱔魚煲湯。酸酸甜甜好開胃,鱔片煲完湯,仍然好彈牙。呢個吾記得叫咩名。酸甜度適中,好厚肉,但吾難咬,好軟淋。豬油炒豆苗。估吾到,豆苗係冇葉,將最豆芽來炒,好高檔~~卥水鵝片。可能新開張,卥水汁吾夠味,反而卥水豆腐味道適中,仲非常幼滑。推薦豆腐~~~地方好整潔,服務也很好。好好坐。這一餐好滿意。
餸菜走高檔路線,但價錢極相宜。
主打潮州菜,不過刺生﹑火鍋﹑粵菜都做得好出色。
第一次黎,試食了幾款招牌菜。 冰鎮鮑魚,用清酒浸煮,食時沾wasabi,非常鮮甜。 招片炒蟹,極新鮮,啖啖肉。 茶燻雞。香香的煙燻味,雞肉好juice 不加味精靚湯,咸酸菜﹑大鱔魚煲湯。酸酸甜甜好開胃,鱔片煲完湯,仍然好彈牙。 呢個吾記得叫咩名。酸甜度適中,好厚肉,但吾難咬,好軟淋。 豬油炒豆苗。估吾到,豆苗係冇葉,將最豆芽來炒,好高檔~~ 卥水鵝片。可能新開張,卥水汁吾夠味,反而卥水豆腐味道適中,仲非常幼滑。推薦豆腐~~~
地方好整潔,服務也很好。好好坐。這一餐好滿意。
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