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餐廳: 駿景軒
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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酒店高質中國菜
2018-05-09 501 瀏覽
中國飲食文化有成幾千年 其中中國菜喺呢個文化入面扮演重要嘅角色 今日就嚟到呢間駿景酒店嗰度試下中國菜嘅極致 仲要連續幾年拎左年米之蓮一星首先叫左杏汁燉白肺湯 濃沃嘅豬肺湯 喺香港好少見 喺邊間中菜餐廳就完全做到 濃沃嘅杏仁味加上好冧嘅豬肺同埋鳳爪 味道不但十分搭配 而且可以令到各種食材既鮮味發展到極致就有一道瓦罉焗胡椒蝦 胡椒嘅香味完全滲入喺蝦入面 廚師亦都好貼心咁樣將蝦開邊 令到胡椒嘅味道更加能夠同埋蝦肉混合咗一齊 而且呢度菜亦都非常之不惜工本 胡椒嘅份量 完全蓋過蝦 令到蝦 360度 畀胡椒圍住 非常之惹味 食到停唔到口呀之後就試下我最愛嘅菠蘿咕嚕肉啦 呢個咕嚕肉用嘅菠蘿唔似普通餐廳咁樣用罐頭菠蘿 呢間酒店用嘅菠蘿應該係新鮮嘅 因為佢甜得離帶少少酸味 非常開胃 而排骨亦都炸得啱啱好 非常之香口又鬆脆 炸粉唔厚 值得一讚照燒黑松露野菌安格斯牛柳粒 呢個蘆筍炒得非常之脆口 同埋牛肉嘅鮮嫩肉味亦都非常之搭配 牛肉味非常之濃郁 好似食緊新鮮牛肉咁樣 (或者可能佢真係用緊新鮮牛肉啦！)紅油抄手 呢個紅油唔好以為佢好辣 佢只不過係香口嘅油 搭配淡淡嘅雲吞皮同埋入面嘅豬肉蝦肉餡 非常之搭配
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中國飲食文化有成幾千年 其中中國菜喺呢個文化入面扮演重要嘅角色 今日就嚟到呢間駿景酒店嗰度試下中國菜嘅極致 仲要連續幾年拎左年米之蓮一星

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首先叫左杏汁燉白肺湯 濃沃嘅豬肺湯 喺香港好少見 喺邊間中菜餐廳就完全做到 濃沃嘅杏仁味加上好冧嘅豬肺同埋鳳爪 味道不但十分搭配 而且可以令到各種食材既鮮味發展到極致

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就有一道瓦罉焗胡椒蝦 胡椒嘅香味完全滲入喺蝦入面 廚師亦都好貼心咁樣將蝦開邊 令到胡椒嘅味道更加能夠同埋蝦肉混合咗一齊 而且呢度菜亦都非常之不惜工本 胡椒嘅份量 完全蓋過蝦 令到蝦 360度 畀胡椒圍住 非常之惹味 食到停唔到口呀

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之後就試下我最愛嘅菠蘿咕嚕肉啦 呢個咕嚕肉用嘅菠蘿唔似普通餐廳咁樣用罐頭菠蘿 呢間酒店用嘅菠蘿應該係新鮮嘅 因為佢甜得離帶少少酸味 非常開胃 而排骨亦都炸得啱啱好 非常之香口又鬆脆 炸粉唔厚 值得一讚

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照燒黑松露野菌安格斯牛柳粒 呢個蘆筍炒得非常之脆口 同埋牛肉嘅鮮嫩肉味亦都非常之搭配 牛肉味非常之濃郁 好似食緊新鮮牛肉咁樣 (或者可能佢真係用緊新鮮牛肉啦！)

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紅油抄手 呢個紅油唔好以為佢好辣 佢只不過係香口嘅油 搭配淡淡嘅雲吞皮同埋入面嘅豬肉蝦肉餡 非常之搭配 入面既餡都好爽口 味道十分之驚喜
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用餐途徑
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