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2014-05-18
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星期日的早上，因為有點吃厭了茶餐廳的早餐，便來試一試功夫點心，因上次外賣蒸飯是OK的，所以有信心。不過，事實和期望有點距離了......我比較留意清潔方面，地板滑滑的感覺已不太好，例牌用熱茶洗一洗碗筷，只洗一人份的餐具，茶面的油已多得必須再換一碗茶來洗夫君的餐具，就這樣清潔方面已全扣分了。落單算是暢順的，上點心時間也還算快，還有值得一提這店用的是大茶葉包而非散庄茶葉，算是比較講究的。兩口子要了不少東西 ^^首先來了酥皮香麻蘿蔔餅，這個是很有特色的，賣相和味道都很好，外皮炸得酥脆。入面的蘿蔔條很入味很稔，一口咬下去口感豐富，我最喜歡這一碟。蜜味叉燒飽，一般貨色。功夫蝦餃皇，味道很鮮味，但要配得起「皇」這個名號，似乎要再做大一點才可稱皇吧！鮑螺片滑雞粥，足料好味道，二人分享每人都可以有兩碗。濃湯魚肚鮮竹卷，湯的奶白色很濃，但味道很淡，雖然魚肚大大件，但整體還是有點失望。北菇綿花雞，20元一碟，味道和用料算還可以。
我比較留意清潔方面，地板滑滑的感覺已不太好，例牌用熱茶洗一洗碗筷，只洗一人份的餐具，茶面的油已多得必須再換一碗茶來洗夫君的餐具，就這樣清潔方面已全扣分了。
落單算是暢順的，上點心時間也還算快，還有值得一提這店用的是大茶葉包而非散庄茶葉，算是比較講究的。
兩口子要了不少東西 ^^
首先來了酥皮香麻蘿蔔餅，這個是很有特色的，賣相和味道都很好，外皮炸得酥脆。
入面的蘿蔔條很入味很稔，一口咬下去口感豐富，我最喜歡這一碟。
蜜味叉燒飽，一般貨色。
功夫蝦餃皇，味道很鮮味，但要配得起「皇」這個名號，似乎要再做大一點才可稱皇吧！
鮑螺片滑雞粥，足料好味道，二人分享每人都可以有兩碗。
濃湯魚肚鮮竹卷，湯的奶白色很濃，但味道很淡，雖然魚肚大大件，但整體還是有點失望。
北菇綿花雞，20元一碟，味道和用料算還可以。
題外話/補充資料：
餐廳的冷氣機雖然很簇新，但到訪當日好像幾部同時故障，加上服務員的效率較慢，食客們都有點牢騷。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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