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2021-02-22
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行經佐敦見到這間主打無添加麵包和甜品店,以前聽朋友說過這店的牛角包做得好鬆軟好食,於是買了三款麵包回家試下。每個麵包都是獨立包裝,白色包裝紙袋前面印上品穀,袋背印上慢慢酵,漫漫嘆,有自家店的特色宣傳字眼。三個包的體積都很大,因為要與家人分享三種不同的品道,我用刀切開麵包,不切還好,一切就把酥皮散落到碟子四周,也証明麵面有多酥了。招牌牛角包,沒有饀料的,一切開看到內層蜂巢狀,口感是外酥內綿,牛油味香濃。朱古力酥外形短肥,內層有朱古力醬,一樣是酥香好吃。栗子之星,造型像一座小火山,面層是朱古力,內層有很多栗子蓉,微微的甜味,麵包也非常軟滑。食完這三信個麵包有甜美感覺,不過那酥皮碎要小心清理,否則弄到一地都是就麻煩了。
每個麵包都是獨立包裝,白色包裝紙袋前面印上品穀,袋背印上慢慢酵,漫漫嘆,有自家店的特色宣傳字眼。
三個包的體積都很大,因為要與家人分享三種不同的品道,我用刀切開麵包,不切還好,一切就把酥皮散落到碟子四周,也証明麵面有多酥了。
招牌牛角包,沒有饀料的,一切開看到內層蜂巢狀,口感是外酥內綿,牛油味香濃。
朱古力酥外形短肥,內層有朱古力醬,一樣是酥香好吃。
栗子之星,造型像一座小火山,面層是朱古力,內層有很多栗子蓉,微微的甜味,麵包也非常軟滑。
食完這三信個麵包有甜美感覺,不過那酥皮碎要小心清理,否則弄到一地都是就麻煩了。
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