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2017-10-22
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-知道「16 Shell」這間餐廳好耐了，最特別必定係部分菜式由藝人謝霆鋒設計，相信粉絲們一早已潮聖了。餐廳位於炮台山的蜆殼街，整條街還滿多食肆的，光是食拉麵已有兩三間，想食西餐可以選擇去這間16 Shell。餐廳環境不大，但整潔舒適，環境幽暗，充滿浪漫氣氛，滿適合情侶來約會的。牆上的佈置。餐牌部份小妹點的Lemonade $30 和男人的Apple Juice $30，鍾意呢度既Lemonade唔會酸得滯，甜度岩岩好，消暑一流！黑炭蒜蓉包 $60先上餐廳自家製既餐前麵包，黑色既！？因為用上健康既黑炭所製。初時仲諗點解無比牛油既？原來食落已經有好重蒜香味，上枱前更有烘過，所以咬落邊位香脆，中心位很鬆軟，好食！白酒橄欖牛油煮蜆 $108一上枱已經聞到好重牛油味，勁邪惡啊！蜆食落無沙，連埋汁食好重白酒味，一個人要食晒一碟話咁易！酥皮黑松露比薩批 $138據說呢款酥皮批係由謝生所設計的，用酥皮黎取代厚厚的Pizza餅皮，更加吸引！酥皮咬落好香酥啊，充滿牛油香，有食緊酥皮湯個層酥皮既感覺。加埋少少pizza餡料，有芝
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知道「16 Shell」這間餐廳好耐了，最特別必定係部分菜式由藝人謝霆鋒設計，相信粉絲們一早已潮聖了。餐廳位於炮台山的蜆殼街，整條街還滿多食肆的，光是食拉麵已有兩三間，想食西餐可以選擇去這間16 Shell。
餐廳環境不大，但整潔舒適，環境幽暗，充滿浪漫氣氛，滿適合情侶來約會的。
牆上的佈置。
餐牌部份
Lemonade $30 和 Apple Juice $30
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小妹點的Lemonade $30 和男人的Apple Juice $30，鍾意呢度既Lemonade唔會酸得滯，甜度岩岩好，消暑一流！
黑炭蒜蓉包
$60
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黑炭蒜蓉包 $60
先上餐廳自家製既餐前麵包，黑色既！？因為用上健康既黑炭所製。初時仲諗點解無比牛油既？原來食落已經有好重蒜香味，上枱前更有烘過，所以咬落邊位香脆，中心位很鬆軟，好食！
白酒橄欖牛油煮蜆
$108
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白酒橄欖牛油煮蜆 $108
一上枱已經聞到好重牛油味，勁邪惡啊！蜆食落無沙，連埋汁食好重白酒味，一個人要食晒一碟話咁易！
酥皮黑松露比薩批
$138
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酥皮黑松露比薩批 $138
據說呢款酥皮批係由謝生所設計的，用酥皮黎取代厚厚的Pizza餅皮，更加吸引！酥皮咬落好香酥啊，充滿牛油香，有食緊酥皮湯個層酥皮既感覺。
加埋少少pizza餡料，有芝士、蘑菇、黃椒和黑松露等，份量唔會太多，小妹覺得岩岩好，食兩片都唔覺好飽滯，比傳統薄餅更討喜。
香辣蒜蓉大蝦意粉 (忘記價錢)
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香辣蒜蓉大蝦意粉 (忘記價錢)
扁意粉入口很滑，麵質帶點口感，食落有蒜蓉味和少少辣，滿惹味的；仲有四隻去殼大蝦，肉質爽口，感覺新鮮！
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