曲奇四重奏 (獅子石道)

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記得之前有在餅店做過下part time, 日日對住都不是樣樣想食架，蝴蝶酥都不是我的至愛，因為我做既個間店既蝴蝶酥好甜，又硬掘掘，自此之後都冇乜掂過啦，直到中秋節，有朋友送我一盒蝴蝶酥，反傳統唔送月餅，初頭都只是放在家中讓家人享用，亦知此產品很有名，即管拎起一塊吃下去，好好味呀！一D都唔硬，好酥脆，人地話蝴蝶酥要好多層先酥脆架，呢塊蝴蝶酥一定係勁多層同加上師傅的功夫，先可以做到連我唔喜歡吃蝴蝶酥既人也追著吃完一塊又一塊，而且唔甜，仲要有好濃香既牛油味，作下午茶係唔錯嘅選擇。