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2007-09-10
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禁食期，每天都是吃牛肉，太悶了吧?不過，只要動一動腦筋，將牛肉變成漢堡，又成另一美食。上週四，與龍特地去找尋這間叫好的漢堡店，希望一解禁食之苦! 先要多謝大細路提供地址，然而對於不熟上環的我們，仍然都是找了好久。另一原因，是因為小店樸素不起眼；圖中的水晶燈，便是店內唯一的裝飾。見到monthly special推介香芒羊肉堡($68)，平日較少機會吃羊的我們，趕緊點了一客；又另外要Classic BC burger($54)，試試最原始的經典口味嘛。細心的我追問了一句「漢堡扒是不是100%純牛肉製造?」答案是令人安心的是。 漢堡全部即叫即製，而Classic BC burger就先上。影了相趕緊試，生菜、蕃茄及麵包都不錯的，主角漢堡扒也有牛味，但不如預期中豐腴多汁。友善的女店員介紹可以加入Lemon mustard, vintage mustard, honey mustard, wasabi mustard, garlic mayo等不同醬汁調味，果然即時令滋味提昇，而且六款醬汁各有風味，單是試醬都夠新奇好玩了。 另一個羊堡就真的不行：羊肉很韌，幾乎咬不開，配合香芒香醋汁又怪怪不
先要多謝大細路提供地址，然而對於不熟上環的我們，仍然都是找了好久。另一原因，是因為小店樸素不起眼；圖中的水晶燈，便是店內唯一的裝飾。見到monthly special推介香芒羊肉堡($68)，平日較少機會吃羊的我們，趕緊點了一客；又另外要Classic BC burger($54)，試試最原始的經典口味嘛。細心的我追問了一句「漢堡扒是不是100%純牛肉製造?」答案是令人安心的是。
漢堡全部即叫即製，而Classic BC burger就先上。影了相趕緊試，生菜、蕃茄及麵包都不錯的，主角漢堡扒也有牛味，但不如預期中豐腴多汁。友善的女店員介紹可以加入Lemon mustard, vintage mustard, honey mustard, wasabi mustard, garlic mayo等不同醬汁調味，果然即時令滋味提昇，而且六款醬汁各有風味，單是試醬都夠新奇好玩了。
另一個羊堡就真的不行：羊肉很韌，幾乎咬不開，配合香芒香醋汁又怪怪不協調，結果將主角換成醬汁，漢堡包當成醬包才吃得完。兩個包吃下來，我們一致評定肉汁豐富的Shake高班很多，同場薯條較稔，亦不如Triple O喎!
在此店，我們欣賞的，除了醬汁，就是女店員(還是老闆呢?)友善親切的態度。她主動詢問我們對新羊堡的評價，耐性地聆聽我們意見；我們又講到店內有一些蚊滋，她亦誠懇的給予回應。服務這項，可真是其他漢堡店所享受不了的。
縱然未得到難忘美食經歷，也是一晚不錯的開心回憶。隔了幾個OK臉後，值得來個笑臉!
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