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2021-08-12 70 瀏覽
漁舍 - 酸菜魚專門店今日嚟到北角一間川菜專門店,環境光猛舒適,有點日式風格的感覺,主打酸菜魚,另外也有提供水煮魚、蕃茄湯煮,多款涼菜、小菜。酸菜魚首先當然要點招牌的酸菜魚鍋,採用鮮魚片,魚肉嫩滑不鞋身,酸菜魚湯底十分開胃,辣度又夠晒刺激,當中更加入寬闊條、豆皮等材料,索滿酸菜魚湯的精華。椰香BB鴿很久沒吃乳鴿了,皮香肉嫩,油份又夠,惹味的BB鴿。蒜泥白肉香濃的蒜蓉泥佈滿在五花腩肉上,當中夾着爽脆的青瓜,開胃的涼菜。拔絲香醋豬肉柳香甜的拔絲脆皮,加上香醋的調味的軟腍豬肉柳。白灼時菜最後有白灼時菜,清清地很不錯。
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漁舍 - 酸菜魚專門店

今日嚟到北角一間川菜專門店,環境光猛舒適,有點日式風格的感覺,主打酸菜魚,另外也有提供水煮魚、蕃茄湯煮,多款涼菜、小菜。
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酸菜魚
首先當然要點招牌的酸菜魚鍋,採用鮮魚片,魚肉嫩滑不鞋身,酸菜魚湯底十分開胃,辣度又夠晒刺激,當中更加入寬闊條、豆皮等材料,索滿酸菜魚湯的精華。
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椰香BB鴿
很久沒吃乳鴿了,皮香肉嫩,油份又夠,惹味的BB鴿。
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蒜泥白肉
香濃的蒜蓉泥佈滿在五花腩肉上,當中夾着爽脆的青瓜,開胃的涼菜。
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拔絲香醋豬肉柳
香甜的拔絲脆皮,加上香醋的調味的軟腍豬肉柳。
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白灼時菜
最後有白灼時菜,清清地很不錯。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食